food
Pet na dan ali zakaj je pozimi koristno uživati čokolado?
31. 01. 2020 07.26Da ima čokolada številne pozitivne učinke na naše počutje in zdravje, ni novica. Še posebej koristna je pozimi, saj blaži depresijo in slabo razpoloženje, poleg tega pa nadomešča tudi pozitivne učinke sončnih žarkov.
Ljubezen gre skozi želodec: skuhaj ji nekaj, kar jo bo vrglo na rit
22. 12. 2019 07.00Da gre ljubezen skozi želodec je znan slovenski pregovor, ki preklemano drži. A še bolje kot da simpatijo povabite v nobel restavracijo, jo boste očarali, če ji kaj skuhate sami. Žal se marsikateremu moškemu pri tem zatakne, saj ni vešč kuharskih veščin, toda ni potrebno dosti znanja, da jo boste s očarali.
Nenavaden hobi brhke blondinke, ki poje več hrane kot Dwayne Johnson
20. 11. 2019 08.07Dwayne ''The Rock'' Johnson dnevno zaužije 6000 kalorij, kar se zdi za njegov orjaški stas nekaj povsem normalnega, čeprav je priporočen dnevni vnos odraslega moškega 10.500 kilodžulov (2500 kalorij). Toliko in še več jih je sposobna zaužiti tudi Kate Ovens. Razlika med njima je le v tem, da The Rock v višino meri 196 centimetrov in tehta 118 kilogramov, medtem ko je Kate pravi drobižek, saj meri le 165 centimetrov in tehta manj kot 60 kilogramov.
Zaradi hamburgerja: vegeterijanka, ki je postala mesarka
30. 10. 2019 09.0649-letna Tammi Jonas je bila 10 let zaprisežena vegeterijanka, potem pa je popolnoma obrnila ploščo. Ne le, da je začela znova uživati meso, postala je celo mesarka klavka s lastno prašičjo farmo in pasteriziranimi mesninami.
Vroča chefinja, ki kuha zgolj v predpasniku
20. 10. 2019 20.33Na spletu najdemo kopico vrhunskih kuharjev, ki pred kamero delijo svoje recepte in ustvarjajo vrhunske obroke, zato si je v tej ostri konkurenci težko izboriti slavo. Pogosto je najhitrejša in najlažja pot do te golota. In prav tega marketinškega trika se je poslužila tudi privlačna Ruby Day, ki ni ne prva in ne edina chefinja ali chef, ki pred kamero kuha gola, je pa ena najbolj popularnih – in ni težko ugotoviti zakaj.
Navijači na inovativen način polili gnojnico po nogometašu
09. 08. 2019 13.41Navijači Chelseaja so zelo slabo prenesli novico, da njihove vrste zapušča David Luiz, ki se je na zadnji dan prestopnega roka na Otoku preselil k velikemu rivalu Arsenalu. Nekateri se niso mogli sprijazniti z dejstvom, da jih je Brazilec zapustil in so ga označili za izdajalca, svojo jezo pa so na inovativen način stresli na TripAdvisorju, kjer so gnojnico polili po njegovi restavraciji Babbo.
15 zabavnih dejstev o sladoledu, ki jih zagotovo niste poznali
21. 07. 2019 08.01Vsako tretjo nedeljo v juliju obeležujemo svetovni dan sladoleda, te verjetno najbolj priljubljene sladice, ki je priljubljena pri vseh generacijah in po kateri največ posegamo poleti, da se z njo hladimo, marsikdo pa jo ima v zmrzovalniku vse leto.
Astronavti bodo v vesolju gojili čili
16. 07. 2019 11.36Ameriška vesoljska agencija Nasa bo v vesolju začela gojiti prvi sadež in s tem nekoliko začinila življenje na mednarodni vesoljski postaji MVP, saj bodo v vesolje poslali čili.
Top 5: najdražje restavracije na svetu
14. 07. 2019 07.58Čeprav tudi Slovenija premore številne prestižne restavracije, kjer kuhajo sloviti chefi, kot je Igor Jagodic in kjer so krožniki za navadnega smrtnika domala nedosegljivi, pa cene v naših restavracijah še zdaleč ne dosegajo tistih v tujini, kjer mora slovenski par za večerjo odšteti tudi minimalno plačo ali celo več.
Oboževalci so upali na film Kriva pota, dobili pa to!
11. 07. 2019 08.03Nedavno sta glavna protagonista TV-serije Kriva pota (Breaking bad) na družbenih omrežjih objavila fotografijo dveh oslov. Med oboževalci serije je završalo, saj so bili prepričani, da sta Bryan Cranston in Aaron Paul napovedala filmsko nadaljevanje. Zdaj so dočakali grenko razočaranje v obliki mezcala. Zvezdnika sta namreč predstavila svojo znamko te tipične mehiške alkoholne pijače, oslička pa sta postala njen logotip. No, vsaj ena stvar v tej situaciji je dobra – oboževalci bodo lahko žalost utapljali v alkoholu, ki sta ga zakrivila ''breakingbadovca''.
Zlati nasveti izkušenega mojstra žara, ki si jih velja zapomniti
28. 06. 2019 13.17Sezona piknikov in peke na žaru počasi dosega vrelišče. Zadnjih nekaj tednov smo vas zato dodobra oborožili z nasveti in triki za pripravo jedi na žaru. V naboru navodil in receptov se najde nekaj za vse – tako za zagrizene mesojedce kot zaprisežene vegetarijance. Potrebujete namig, želite osvežiti svoje znanje ali se naučiti nekaj novega? Po vse ste prišli na pravi naslov.
Po vsej verjetnosti smetano stepate napačno
26. 06. 2019 07.17Pravijo, da je v dvoje lepše. V svetu kulinarike pa je vse boljše z malo smetane. Pa poznate pravilno tehniko stepanja? Veste, kako kar najlažje in najhitreje do stepene smetane? Po vsej verjetnosti to počnete napačno, kajti samo ena ročna tehnika je zares učinkovita in bo dala v zelo kratkem času želen rezultat.
Tako se pripravi hamburger za prste obliznit!
21. 06. 2019 07.51Si želite pripraviti sočen hamburger, kakršnega dobite na ulici? Čeprav se priprava na prvi pogled ne zdi težka, pa podrobnosti ločijo odličen hamburger od povprečnega. Če boste upoštevali teh nekaj ključnih pravil, bo meso sočno in ne, kot slikovito opiše žar mojster Darko, suho in trdo kot podplat.
Drobne skrivnosti velikih žar mojstrov
14. 06. 2019 10.51Čeprav je za marsikoga peka na žaru brez mesa kot juha brez soli, žar ponuja precej več kot le mesne rešitev za lačna usta. Zato se bomo tokrat lotiti peke zelenjave. Če jo običajno pečemo kot prilogo, pa lahko iz nje naredimo tudi vrhunsko glavno jed, ki bo, pravilno pripravljena, nasitila še tako navdušenega mesojedca. Tako ali tako pa se na pikniku vedno najde nekdo, ki je vegetarijanec, in ni prav, da je zapostavljen.
S čim zamenjati služben avtomat s hrano?
10. 06. 2019 08.52Dandanes vse več ljudi večino dneva presedi. Osemurno sedenje, ki ga v delovnem času mnogi preživijo pred računalnikom ali pred goro papirjev, terja svoj davek: poveča tveganje za nastanek diabetesa, raka in upočasni metabolizem. Ker zaradi obilice dela nekateri nimajo časa niti za konkretno kosilo, skočijo samo do avtomata s hrano, katerega ponudba pa je večinoma precej okrnjena: sendviči, oreščki, kakšen jogurt in sladki prigrizki ter napitki. Vendarle pa to nikakor ne sme biti izgovor za kopičenje kilogramov.
Dobrote z žara, o katerih se bo še dolgo govorilo!
07. 06. 2019 10.20Ko pečemo na žaru, na rešetki ali plošči le redko pristane ena sama vrsta mesa. Če bi se radi naučili na žaru peči malce manj običajne kose mesa, kot so klobase, nadevana puranja stegna ter mesne kroglice zavite v slanino, ste prišli na pravi naslov. Presenečeni boste, da lahko iz preprostih in na videz nekompatibilnih sestavin spečete izjemno okusen obrok, po katerem si bodo gostje oblizovali prste. Če ste torej naveličani vedno znova peči čevapčiče, poznamo super alternativo!
Med jedjo odložite pametni telefon – zaradi njega se namreč redite
09. 06. 2019 08.39Verjetno ga ni junaka med nami, ki med malico, kosilom ali večerjo kdaj ne bi uporabljal telefona, se pomikal po časovnici družbenega omrežja, bral novice, sporočila, e-pošto ipd. Marsikdo se med obedovanjem zamoti s telefonom, a številni boste po prebranem opustili to ne le grdo, pač pa tudi nezdravo navado. Študija namreč ugotavlja, da zaradi tega zaužijemo tudi 15 odstotkov več kalorij kot sicer. Morda je to znak, da se med jedjo osredotočite na hrano in ne telefon, saj s tem tvegate debelost.
Triki in nasveti za peko rib na žaru
31. 05. 2019 08.34Da se na prihodnjem pikniku ne boste počutili kot riba na suhem, smo za vas pripravili super nasvete, kako se spopasti s peko ribe na žaru. K sreči je to precej preprosto in hvaležno opravilo, saj riba od vas ne zahteva veliko izkušenj in znanja. Zelo pa je pomembno, kdaj ribo umaknemo z žara, da ta ne izgubi vlage.
Koruzni kosmiči so nastali, da bi ljudi odvrnili od seksa
31. 05. 2019 06.36Kaj jeste za zajtrk? Najpogostejši odgovor so kosmiči. Koruzni kosmiči z mlekom so priljubljen zajtrk številnih. In tako kot mnogi drugi izumi je tudi kornfleks, izvirno corn flakes, nastal po naključju. Patent za pripravo kosmičev je 31. maja leta 1885 vložil ameriški fizik, zdravnik, nutricionist, inovator, aktivist in poslovnež John Harvey Kellogg. Vse ostalo je zgodovina.
Super trik, kako piščanca speči na pločevinki piva
23. 05. 2019 16.18Bliža se meteorološko poletje in priložnosti, da dokazujete svoje sposobnosti peke na žaru bo vedno več. Tokrat se bomo posvetili pripravi celega piščanca na žaru, ki zahteva nekaj potrpljenja, a je vreden svojega časa. Je pa zato manj zamuden kot na primer priprava piščančjih prsi ali perutničk. Miha in Darka sta tudi tokrat z nami delila sočne nasvete, ki vam bodo na naslednjem pikniku prišli še kako prav.
Razkrivamo jedilnik Rogliča na Giru
24. 05. 2019 11.00Nizozemska kolesarska ekipa Jumbo Visma, za katero kolesari Primož Roglič, ki te dni navdušuje na Dirki po Italiji, je na svoji spletni strani objavila jedilnik slovenskega kolesarskega šampiona in njegovih moštvenih kolegov. Vas zanima, kaj se vsak dan znajde na krožniku ''Rogle''?
Španska specialiteta, ki navdušuje tudi pri nas
17. 05. 2019 06.39Paella na žaru? Paella oz. po domače španska rižota je tipična španska jed. Kaj ima torej veze z žarom? Več, kot mislite. Tako kot je peka na žaru družabni dogodek, je tradicionalno tudi kuhanje paelle. Ta ima v Španiji na družabnih dogodkih status golaža pri nas, tradicionalno pa jo pripravljajo zunaj na odprtem ognju tako kot žar. V Žar Legendah sta nam jo na svojstven način – s svinjino – predstavila tudi Miha in Darko.
Triki za najboljše čevapčiče z žara
16. 05. 2019 09.04Ko opazujemo žar mojstre med peko, vse deluje tako preprosto. Ko pa se peke lotimo sami, hitro ugotovimo, da vse le ni tako preprosto. Gotovo imajo kakšne skrivnosti, ki jih uspešno skrivajo pred nami, si mislimo. Kar pa ne drži. Gibi mojstrov žara so resda skrbno načrtovani, a pri peki na žaru ni nič tako skrivnostnega kot je recimo recept za originalno blejsko kremšnito in česar se ne bi mogel naučiti vsak.
V deželi, kjer je pitje nacionalni šport, odprli prvi brezalkoholni pub
14. 05. 2019 06.48Pubi so sinonim za alkohol, Irska pa sinonim za pivo in viski. Ko so torej nedavno v Dublinu, evropskih alkoholnih nebesih, odprli lokal The Virgin Mary, se je marsikdo začudil. V deželi, kjer je pitje alkohola nacionalni šport in ki nam je dala dan svetega Patrika, namreč ne točijo alkoholnih pijač.
Svinjska rebra na žaru – ko pravi moški polaga izpit za mojstra žara
09. 05. 2019 16.33Se boste kmalu znašli v vlogi gostitelja piknika? Se boste lotili priprave svinjskih reber? Bodite kot Darko in ne kot Miha. Ker vrteti jezik zna vsak, pripraviti dobra svinjska rebra na žaru pač ne. Slabost sočnih svinjskih reber a la Darko? Tako dobra so, da si boste želeli, da bi jih spekli več, saj jih bodo gostje razgrabili.
To je skrivnost za popoln T-bone steak!
03. 05. 2019 08.36T-bone steak je pravi ''dec'' med mesnimi izdelki, kot je pravi ''dec'' Darko, ki je skupaj z Miho ta teden v Žar legendah pripravljal ta hrbtni del govejega mesa, ki je takšno ime dobil zaradi svojega videza. Odrezan je namreč tako, da kost spominja na črko T, če pa bi ga delili po kosti, bi dobili biftek in ramstek. Da je pečen, kot je treba, in se ob ugrizu kar stopi v ustih, ni treba veliko, a nekaj stvari je vendarle dobro vedeti.
Top nasveti za pripravo piščančjih nabodal
25. 04. 2019 16.18Čas je, da tudi vi postanete Žar legende, in sicer s pomočjo nabrušenega noža in nabrušenega jezika! Miha in Darko sta tokrat prekrižala piščančji nabodali. Eden je nabodala vihtel manj, drugi bolj uspešno. Če torej želite tudi vi izpasti kot mojster žara in navdušiti goste, potem si le poglejte njun duel v pripravi piščančjih nabodal, kjer je na koncu seveda zgolj en zmagovalec. Eden zna namreč bolj kot ne obračati zgolj jezik, drugi pa tudi meso na žaru. Hitro vam bo postalo jasno, kdo je mojster vrtenja česa.
Preizkusil je dieto s pivom in shujšal za 20 kilogramov
26. 04. 2019 13.35To vsekakor sodi v rubriko, saj ni res, pa je. Ameriški vojni veteran se je po vzoru menihov poslužil posta s pivom in v 46 dneh shujšal za 20 kilogramov! Kaj je skrivnost diete s pivom, ki so jo izumili pavlinci?
Triki, ki jih mora pri peki poznati vsak moški
23. 04. 2019 08.12Sezona žara je pred vrati. Četudi moški ni vešč vihtenja kuhalnice in ima v kuhinji glavno besedo ženska, pa se od njega pričakuje, da prevzame vlogo prve kuhalnice oz. v tem primeru prijemalke za peko, ko je čas za žar. Ta je stereotipno pač moško opravilo.
Pet glavnih ubijalcev erekcije
24. 03. 2019 11.55Marsikateri moški ima probleme z libidom. Pa naj gre za psihološke vzroke, pomanjkanje gibanja, starost ali škodljive vplive iz okolja. Vendar je pomembna tudi na prvi pogled povsem nevtralna hrana!