food

To so najbolj nevarne diete
12. 03. 2024 05.00Ljudje prisegamo na številne diete, a žal niso vse zdravju koristne. Čeravno boste morda dosegli želeni učinek in izgubili kilograme ali si nabrali mišice, pa si boste v resnici z njimi delali škodo. Preverite, katerim dieta se je pametno izogibati.

To vsako jutro zajtrkuje eden najboljših nogometnih vratarjev na svetu
04. 03. 2024 09.00Da je redno gibanje izjemnega pomena za zdrav razvoj že v mladosti, kasneje pa za ohranjanje splošnega zdravja in vitalnosti, se zaveda vse več posameznikov. Tako lahko na vsakem koraku srečamo tekače, kolesarje in pohodnike, ravno tako športne dvorane ter fitnes centri pokajo po šivih. Poleg redne telesne vadbe pa ima ključno vlogo pri izboljšanju telesnih zmogljivosti in okrevanju po treningih tudi uravnotežena prehrana. In kakšna naj bo prehrana rekreativnih športnikov?

Nenavadne kombinacije hrane in pijače, ki pa jih ljudje obožujejo
12. 02. 2024 04.43Ljudje imamo zelo različne okuse, kljub temu pa se v določenih stvareh strinjamo, da ne sodijo skupaj. Tudi ko gre za hrano. A spet ne vsi. Nekateri imajo radi nenavadne kombinacije, ob katerih se nekaterim obrača v želodcu, spet drugi si ob tem oblizujejo prste. Imate tudi vi kakšno kombinacijo hrane in pijače, ki jo radi jeste ali pijete in je nenavadna? Ne boste verjeli, kaj vse ljudje jemo!

Premeteno! To je razlog, da vam v restavraciji brezplačno postrežejo kruh
03. 02. 2024 05.00Če ste mislili, da vam kruh v restavraciji brez vprašanj postrežejo zato, da boste lažje počakali na prvi obrok, je to le delno res. Gre za premišljeno taktiko restavracij, s katero goste ''prislijo'', da zapravijo več.

Kakšne morajo biti servirne temperature alkoholnih pijač?
03. 02. 2024 05.00Večina uživalcev alkoholnih pijače se pomena temperature ne zaveda dovolj oz. ne ve, pri kakšni temperaturi je posamezno pijačo treba uživati oz. postreči. Ne le z vinom, tudi s pivom in žganimi pijačami je temperatura tesno povezana, saj napačna lahko preveč oz. premalo izpostavi alkohol, temperatura pa vpliva tudi na aromo in okus.

Najboljša živila za razstrupljanje
02. 01. 2024 05.00Začetek leta je idealen čas, da se očistite grehov, ki so posledica preteklih mesecev. Veseli december verjetno ni bil vesel za vaše telo, tako da je prišel čas, da naredite nekaj zase. Čas je za nov začetek. Začnite pri sebi in si povrnite izgubljeno moč in energijo za vse novoletne zaobljube, ki jih lahko uresničite, če greste v akcijo že danes.

To so najpogostejše novoletne zaobljube
31. 12. 2023 05.00Novo leto je tudi čas novoletnih zaobljub oz. seznamov želja in ciljev, ki jih želimo doseči v novem letu.Ali ste vedeli, da novoletne zaobljube izpolni manj kot desetina ljudi? Če ne želite biti del te ''črne'' statistike, preberite naslednji prispevek ter odkrijte recept za uspešno doseganje novoletnih zaobljub in sledenje sanjam.

Kako se znebiti napihnjenosti po božičnih-novoletnih praznikih?
25. 12. 2023 05.00Vas po koncu božičnih praznikov muči napihnjenost? Božične in druge praznike običajno spremljajo družinska srečanja z bogato obloženimi mizami, ki se šibijo pod pretežno mastno in sladko hrano. Marsikdo se je v naslednje jutro zato prebudil z moralnim mačkom, saj nas večina s hrano te dni konkretno pretirava. A še bolj kot slaba vest, marsikoga muči občutek napihnjenosti. Ta je posledica kalorične hrane oz. nakopičenih maščob in strupov. Poiskali smo preproste načine, kako se znebiti nadležne napihnjenosti.

Gre igralcu tako slabo, da mora prodajati hrano na ulici?
07. 12. 2023 09.30Igralec Bradley Cooper je izpolnil svoje sanje in odprl mobilno okrepčevalnico (t. i. food truck).

Kako pripraviti najboljšo kavo?
18. 10. 2023 06.00Si tudi vi ne predstavljate jutra brez skodelice tople, dišeče kave? Niste edini! Vsak dan naj bi namreč po svetu popili kar tri milijarde skodelic te opojne črne tekočine, s čimer je kava vsekakor ena najbolj priljubljenih pijač tega planeta. V zmernih količinah naj bi imela številne pozitivne učinke na telo in duha, poznavalci pa so si edini, da je priprava zares dobre kave umetnost, ki jo obvladajo le redki. Ste med njimi tudi vi?

Nasveti za čiščenje žara, ki podaljšajo njegovo življenjsko dobo
11. 09. 2023 05.00Ne glede na to, ali uporabljate žar na oglje, električni žar ali plinski žar, je njegovo redno čiščenje ključnega pomena, da ga boste uporabljali čim dlje. Zato smo pripravili nekaj praktičnih nasvetov, s katerimi bo vaš žar ostal v vrhunski formi.

Hrana, ki hladi ali kako si lahko v vročini pomagate z živili
12. 07. 2023 05.00V borbi proti vročini večina sprva pomisli na klimo, morje, globoko senco, hladno pijačo, sladoled in ventilator, pri tem pa spregleda očitno – hrano. Ta ima namreč na telo različen učinek. Določena živila telo namreč grejejo, druga hladijo. Tako si lahko ob visokih temperaturah pomagamo tudi s pravilno izbiro hrane, na drugi strani pa nam je zaradi ''napačne'' lahko še bolj vroče in težje zaspimo.

Tako se vam bo ženska popolnoma predala
18. 04. 2023 05.00Čeprav je že rahlo klišejski, rek 'srečna žena, srečno življenje' še kako drži. Zato je še kako pomembno, da tisti, ki imate doma boljšo polovico ali pa morda želite očarati kakšno potencialno izbranko, vsake toliko organizirate zmenek, ki bo čisto po njenem okusu. Dobrodošlo je, da poznate njeno osebnost in veste, v čem bo najbolj uživala, sicer gre lahko dan hitro po zlu. Da vam bo lažje, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za nepozabni zmenek, ki jo bo zagotovo pustil brez besed.

Prebrisano! To je razlog, da se pomaranče prodajajo v rdeči mrežici.
03. 04. 2023 05.00Vsi dobro veste, da so pomarančne v trgovinah pakirane v rdeči mrežici. Ste se kdaj vprašali, zakaj je temu tako? Zakaj mrežica ni nikoli druge barve? Razlog vas bo presenetil! Trgovcev so res mali mojstri manipulacije.

Zato bi morali moški uživati kislo zelje, ki je skrivna sestavina seksa
24. 01. 2023 05.00Najsi bo sveže ali kislo, zelje je vsestranska zdravilna in antistresna zelenjava, ki bi jo moral vsak uvrstiti na svoj jedilnik. V hladnih mesecih je še posebej priljubljeno kislo zelje, ki si ga tako radi privoščimo ob kakšni krvavici ali pečenici ter pire krompirju. Duhovnik in vodni terapevt Sebastian Kneipp je kislo zelje označil kot krtačo za želodec in črevesje. Za kislo zelje je značilno, da spodbuja zdravo delovanje imunskega sistema, ker vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin, pa je odlična izbira, ko želimo odvreči kilograme.

To je skrivnost priprave dobrega mesa
25. 10. 2022 05.00Čeprav je tradicionalno gledano kuhinja praviloma domena žensk, pa se v sodobnem svetu med lonci in ponvami odlično znajdemo tudi moški. Še posebej ljuba nam je priprava mesa na tisoč in en način, žar pa je tako rekoč naš najboljši prijatelj, in če se le da, ga radi zakurimo skozi vse leto. Ob tem pogosto pozabljamo, da je okus končne jedi močno odvisen od izbire pravega kosa mesa. Določeni deli so namreč bolj primerni za peko ali žar, spet drugi so okusnejši kuhani in dušeni. Preverite torej, iz katerega kosa mesa lahko pripravite najbolj okusen steak vseh časov!

Mladi Slovenec sledil svojim sanjam: 'Uspelo mi je z delom in ker sem sledil svoji viziji'
06. 10. 2022 05.00Minulo nedeljo smo v prvi epizodi nove, že sedme sezone priljubljene podjetniške oddaje Štartaj, Slovenija! spoznali mladega Dana Strajnarja, ki je sledil svojim sanjam in v Slovenijo pripeljal pravo napolitansko pico, ki vam bo tudi doma pričarala okus po južni Italiji.

Tara Zupančič: ''Verjetno smo vas ženske naredile take''
20. 09. 2022 05.00Tara Zupančič je dobro znan televizijski obraz. Simpatično Gorenjko bomo po novem lahko gledali v kuharsko-etnološki oddaji Kuhinja na kolesih (začenši 24. septembra na POP TV), pred tem pa smo jo lahko občudovali tudi v vlogi voditeljice resničnostnega šova Zvezde plešejo. Prvič so jo gledalci POP TV-ja lahko spoznali že v vlogi sovoditeljice oddaje Popolna poroka, pojavila pa se je tudi v humoristični seriji Ja, Chef! ''Moji možgani ves čas nekaj meljejo, težko jih čisto izklopim, saj kreativnost nima delovnega časa,'' razlaga srčna, iskrena in sila prijetna Tara, ki priznava, da ima iz mladosti še določene čustven vozle, ki jih mora razvozlati. ''Mnoge zagonetke sem dolgo časa reševala, tudi strokovno, rahle težavice v odnosih, z izražanjem čustev in podobno. Nekakšna zamera do tega manka v času odraščanja se mi je zgodila. Vse to sem morala ozavestiti in še danes priznam, da vlečem marsikaj za sabo. Ampak to je pot, to je zdravljenje samega sebe,'' priznava ''boemska'' in izzivov željna Tara, ki dodaja, da je ''na očeh javnosti težko živeti takrat, ko ljudje niso spoštljivi do dejstva, da smo tudi mi samo navadni ljudje, ki smo si izbrali takšno službo. Tudi mi čutimo, smo žalostni, nam gre vse na živce, nismo vedno nasmejani in na videz popolni in tudi mi v trgovini kupujemo WC papir.''

To tvegate, če po vadbi ne jeste
16. 09. 2022 05.00Če ste si morda poleti vzeli čas za uživanje in tako športno rekreacijo dali na stran, je zdaj pravi čas, da ste ponovno aktivni. Odlična izbira v jesenskih dneh je zagotovo tek na prostem, kolesarjenje in vedno aktualen fitnes. Še preden začnete z vadbo, si preberite, kaj je dobro jesti pred in po treningu.

To morate narediti takoj, ko nehate kolesariti
24. 06. 2022 05.00Kolesarjenje je oblika telesne aktivnosti, ki pripomore k dobremu počutju, vzdržljivosti in raziskovanju neodkritih koščkov sveta. Ima številne pozitivne učinke na telo, v kombinaciji z ustrezno uravnoteženo prehrano pa lahko pomaga tudi pri topljenju maščobnih oblog in izgubi kilogramov. Še najbolj pomemben je obrok neposredno po vadbi, saj mora nahraniti mišice in telesu povrniti energijo za ohranjanje kondicije ter doseganje vse boljših rezultatov. Kaj je torej najbolje prigrizniti po dobri kolesarski turi?

To se zgodi z vašim telesom, če izpuščate večerjo
25. 05. 2022 05.00Dan bi morali začeti z zajtrkom in končati z večerjo. Tisti, ki menite, da izpuščanje večerje pomeni hujšanje, delate napako, saj je večerja nujna, tudi če hujšate. Seveda pa ne kakršnakoli večerja. Treba je pametno izbrati, kaj se znajde na krožniku, in upoštevati, kdaj se odpravimo spat.

Kolikokrat lahko pogrejemo ostanke hrane?
12. 05. 2022 05.00Ljudje postajamo vse bolj ekološko ozaveščeni, zato tudi vse manj hrane konča v smeteh. Količino živilskih odpadkov zmanjšujemo tudi tako, da pogrevamo ostanke hrane. S tem storimo nekaj dobrega za naš planet in denarnico, a če tega ne počnemo pravilno, tvegamo zdravstvene težave.

Top ideje za moški večer
07. 04. 2022 12.00Ob stresni službi, kopici nujnih dnevnih opravkov, skrbi za družino in po možnosti še rednih treningih potrebuje vsak moški tudi čas za sproščeno druženje s prijatelji, pa naj bo to pijača v lokalu, ogled tekme ali izlet na enega od čudovitih slovenskih hribov. Seveda pa ni nujno, da za kakovostno preživljanje časa z izbranimi prijatelji zapravite goro denarja ali greste na drugi konec Slovenije. Vedno toplejši dnevi so kot nalašč za to, da jih povabite k sebi na domačo teraso ter jih razvajate s priljubljeno pijačo in slastnimi prigrizki. Niste ravno kuharski mojster? Ni panike, ponujamo vam nekaj preprostih, a slastnih receptov za prigrizke, s katerimi boste brez dvoma navdušili.

Ljubezen gre skozi želodec: enostavni recepti, ki jo bodo očarali
14. 03. 2022 05.00Zakaj ne bi svoje drage razveselili s slastnimi jedmi, v katerih bosta uživala oba? Za vas smo pripravili nekaj enostavnih receptov, zaradi katerih boste zablesteli v kuhinji, za kar ne potrebujete nobenih dodatnih kuharskih veščin.

Kaj je počasno potovanje, kontrapunkt današnjemu turizmu? Tip potovanja, ki je bolj kot to miselnost
20. 01. 2022 05.00Počasno potovanje oz. t. i. ''slow travel'' je vedno bolj aktualen potovalni trend , ki omogoča obogateno potovalno izkušnjo. Je popolno nasprotje hitrega načina življenja in plehkega "Insta turizma", popularnega dandanes. Poudarek daje ne le destinaciji, ampak tudi poti. Potovanju vrača njegovo bistvo – da izkusimo lokalno kulturo. Mnogi danes turizem vidijo samo kot priložnost za nabiranje všečkov na fotogeničnih lokacijah in odhajajo tja, da bi od tam prinesli fotografije. Počasno potovanje je v resnici bolj miselnost kot tip potovanja. Gre za to, da je kvaliteta pomembnejša od kvantitete.

Ima jemanje prehranskih dopolnil več prednosti ali slabosti?
17. 01. 2022 05.00Prehranska dopolnila so največkrat koncentrirani viri hranil, ki imajo bodisi hranilni bodisi fiziološki učinek, in so namenjena dopolnjevanju naše prehrane. Pomanjkanje vitaminov in mineralov lahko privede do mnogih zdravstvenih težav ali oviranja optimalnega delovanja telesa. Pomembno je zavedanje, da prehranska dopolnila niso nadomestilo zdravi in raznoliki prehrani. Čeprav imajo dolg seznam pozitivnih učinkov, za razliko od zdravila pa seznam stranskih učinkov kratek, skrivajo svoje pasti in je treba biti pri njihovem uživanju previden. ''Najpomembnejše je, da jih ločujemo od zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje, preprečevanje ali diagnosticiranje bolezni,'' opozarja Sara Kenda, magistrica farmacije in specialistka klinične farmacije, s katero smo temo o prehranskih dodatkih razstavili na prafaktorje. Ljudje smo radi na ''simpl'', kar velja tudi pri prehrani. ''Zdi se mi, da je v današnjem svetu predvsem pomembno, da je nekaj enostavno in to je zagotovo uporaba prehranskih dodatkov.''

Pozitivne lastnosti ciderja, zaradi katerih boste večkrat posegli po njem
08. 11. 2021 12.30Pred vrati je veseli december, čas, ko se sprostimo po naporni jesenski sezoni, čas, ko se podružimo z najbližjimi in najdražjimi, jim stisnemo roko, zaželimo vse dobro in z njimi nazdravimo. Vse bolj pa prihaja tudi čas, ko poudarjamo pomembnost trajnostnega in lokalnega razvoja, zato pomislite, če ne bi morebiti letos podprli lokalnih kmetov in pridelovalcev ter nazdravili s čim domačim. Cider, osvežilna gazirana alkoholna pijača iz stisnjenih jabolk, je vse bolj priljubljena po vsem svetu, tudi v Sloveniji.

Zato so banane v trgovini vedno pod zaporedno št. 1
05. 10. 2021 05.00Zakaj so banane skoraj v vsaki trgovini pod zaporedno številko 1?

Smrtonosna kulinarika: 10 najbolj nevarnih jedi na svetu
29. 09. 2021 05.00Ljudje imamo radi tveganje, adrenalin. Nekateri drvijo z avtomobilom, drugi skačejo s padalom, tretji se gredo alpinizem, četrti preizkušajo ekstremne športe. No, nekateri pa radi sproščajo svoj adrenalin ob uživajo hrane, ki je nevarna za uživanje, saj lahko vodi tudi v smrt.

Kaj in koliko tekočine in hrane je treba uživati med kolesarjenjem?
17. 06. 2021 06.00Topli dnevi so tu in vse več izmed vas kot obliko rekreacije izbira kolo oz. kolesarjenje. Vsi dobro veste, da se je treba med aktivnostjo primerno hidrirati in v primeru, da se odpravite na daljšo vožnjo, vmes tudi kaj zaužiti. A kaj in koliko? Ponujamo vam tri različne scenarije, ki naj vam služijo kot okviren vodič.