okus
Kaj naredi dober burger zares dober?
22. 07. 2020 06.00Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, a še pred nekaj leti se jih je pri nas držala stigma hitre prehrane, zadnja leta pa se je s poplavo kvalitetne ponudbe tudi v Sloveniji pojavil miselni preskok in postali so sestavni del gurmanske krajine, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri. Za dober burger so kakopak potrebne kakovostne sestavine. ''Zastavonoši'' sta brez dvoma meso in bombica, takoj za njima pa je zagotovo sir, brez katerega si ga marsikateri ljubitelj te ''novodobne'' delikatese ne zna predstavljati.
Vrhunski alpinist Luka Lindič: ''Pri plezanju me privlačijo občutki, ki so eni izmed redkih, ki jih danes še ne moremo kupiti''
11. 05. 2020 06.00Slovenski alpinizem je že skoraj pol stoletja v samem svetovnem vrhu. Rodovi izjemnih alpinistov se od druge svetovne vojne vrstijo eden za drugim, za nadaljevanje tradicije pa skrbi po letih mlad, a izkušeni Luka Lindič, predstavnik novega vala slovenskega alpinizma, ki so ga gore uročile in ima za razliko od večine na roke ''prišit'' cepin, in ne telefona. Z vrhunskim celjskim alpinistom (AO PD Celje-Matica), ki zadnja leta skrbi za najbolj odmevne dosežke ne le slovenskega, pač pa svetovnega alpinizma, smo odstirali skrivnosti vertikalnega sveta, spregovorili o njegovih načrtih, ritualih, strahu in vsemu, kar je navadnemu smrtniku težko razumljivega.
Vse o špargljih, tej zakladnici zdravja
02. 05. 2020 06.00Šparglji sodijo med prve vrste pomladne zelenjave in veljajo za pravi zaklad zdravja. Sezona nabiranja se je pričela z marcem, trajala pa bo vse do sredine junija. Sezona špargljev vrhunec doživlja te dni, v času prvomajskih praznikov. Šparglji najpogosteje rastejo med grmovjem, na obronkih gozdov in okoli robid. Največ jih je v primorskih gozdovih, na območju Primorja in Krasa, lahko pa jih tudi kupite na tržnici.
Dr. Andrej Starc: ''Velikost penisa ni nič drugega kot fenomen v sociokulturni interpretaciji''
06. 04. 2020 06.00Kakšna je idealna dolžina penisa in ali to obstaja? Kako stanje zaradi pandemije in ukrepi za zajezitev okužb z novim koronavirusom vplivajo na naše spolno življenje in intimo? Kako doživeti sočasen orgazem? Kje iskati vzroke za težave z erekcijo? Kdaj so težave tako velike, da je obisk seksologa neizbežen? To in vse vmes boste izvedeli v zanimivem in poučnem pogovoru z doc. dr. Andrejem Starcem, docentom javnega zdravstva, seksologom, terapevtom medicinske hipnoze in vodjo Ambulante za integrativno medicino.
Emkej: ''Najboljše stvari pridejo iz dolgčasa''
05. 04. 2020 06.00Marka Kocjana glasbena scena pozna pod imenom Emkej. Uveljavil se je pri rap formaciji Tekochee Kru, nato pa krenil na solo pot in do danes nanizal štiri albume, ustanovil samozaložbo in nabral zavidljivo odrsko kilometrino. Če vam priimek Kocjan zvezni znano, vas spomin ne vara, njegov oče Borut Kocjan je namreč nekdanji član legendarne skupine Pepel in kri, ki jo večina pozna po skladbi Dan ljubezni. Štajerski mojster rim, ki se čez stihe prebija že poldrugo desetletje, je nedavno ob pomoči Muzičarjev, ki zadnje obdobje nastopajo z Emkejem, predelal 40 let staro očetovo pesem, februarja pa je žanrska mineštra po imenu Zavist dobila še videospot. A zdaj Mariborčan napada že z novim videospotom za skladbo Oblast, ki je glede na situacijo še kako aktualna.
Vse to tvegate, če si zob ne umivate pravilno!
01. 04. 2020 06.00Čiščenje zob in dlesni je svojevrstna veščina in čeprav si večina izmed nas zobe umiva redno, marsikdo to počne napačno – bodisi je nedosleden, ne dovolj osredotočen ali precej površen. Naučite se torej ščetkati zobe enkrat za zmeraj, da ne boste del 98 odstotkov Slovencev, ki imajo zaradi tega težave z zobmi in dlesnimi.
Pri katerih letih vzljubimo določena živila? To je razlog, da otroci nimajo radi brokolija!
15. 03. 2020 07.29Zakaj določeno hrano vzljubimo šele kasneje v življenju? Marsikateri starš obupuje nad dejstvom, da otrok viha nos nad zelenjavo in išče načine, kako bi ga prepričal, da bi jo vendarle jedel. A ne gre za izbirčnost, saj ni kriv otrok, pač pa brbončice, zaradi kateri se nam z leti okus spreminja – zato v določenem obdobju življenja nimamo radi določene hrane.
Sladkor proti umetnim sladilom: V tej bitki ni zmagovalca
04. 03. 2020 07.47Sladkor povezujejo s številnimi zdravstvenimi težavami, žal so lahko njegovi umetni nadomestki prav tako škodljivi. Kaj je torej najboljše med neoptimalnimi alternativami?
11 stvari, ki jih radi pozabljamo o Michaelu Schumacherju
01. 03. 2020 06.00Michael Schumacher je najbolj okiteni dirkač v zgodovini formule ena. Sedemkratni svetovni prvak je vse od smučarske nesreče decembra 2013 v francoskem Meribelu v zdravstveni oskrbi in skrit pred očmi javnosti. Čeprav o njegovem zdravstvenem stanju ne vemo dosti, pa zato veliko vemo o njegovi preteklosti. A tokrat si bomo pobliže pogledati dejstva o Nemcu, ki jih radi pozabljamo.
Skrite pasti uživanja sladkorjev
15. 01. 2020 07.15Enostavni ogljikovi hidrati delujejo obremenilno na naše celotno telo in lahko povzročijo vrsto zdravstvenih zapletov. Kako lahko nadzirate vnos sladkorjev in kaj se zgodi, če se jim odpoveste?
Vujačić se je ogrel za vročo ameriško voditeljico
03. 01. 2020 18.39Slovenski košarkarski zvezdnik Saša Vujačić, ki so ga na naboru leta 2004 v prvem krogu izbrali sloviti Los Angeles Lakersi, s katerimi je leta 2009 in 2010 osvojil šampionski prstan, je na družbenem omrežju razkril svojo novo ljubezen. Po Šarapovi mu posteljo greje še en znan obraz.
To so najlepše ženske leta 2019
31. 12. 2019 08.34Združenje kritikov TC Candlera se ni izneverilo tradiciji in je kot vsako leto objavilo seznam stotih najlepših ženskih obrazov preteklega leta.
Ljubezen gre skozi želodec: skuhaj ji nekaj, kar jo bo vrglo na rit
22. 12. 2019 07.00Da gre ljubezen skozi želodec je znan slovenski pregovor, ki preklemano drži. A še bolje kot da simpatijo povabite v nobel restavracijo, jo boste očarali, če ji kaj skuhate sami. Žal se marsikateremu moškemu pri tem zatakne, saj ni vešč kuharskih veščin, toda ni potrebno dosti znanja, da jo boste s očarali.
10 zgodnjih znakov raka, ki jih ne smete spregledati
17. 12. 2019 07.14Rak ima mnogo oblik, zato so lahko prvi znaki zelo različni. Prepoznajte jih, preden je prepozno. Rak je namreč bolezen, ki ne prinaša trpljenja le bolniku, pač pa tudi svojcem.
Multimilijonarji, ki vozijo poceni avtomobile
29. 11. 2019 08.42Pri bogataših je tako, da si pogosto raje kupijo jahto ali zasebno letalo kot prestižen avtomobil. To morda ne drži za filmske, glasbene in športne zvezdnike, ki tudi tako izkazujejo svoj status, a vsi nesramno bogati posamezniki ne delijo svoje strasti do pregrešno dragih jeklenih konjičkov in se naokoli prevažajo v avtomobilih, ki si jih lahko privoščimo tudi navadni smrtniki.
Žiga Jelar: Vsakdo doživi dan, ko ne ve več, kje se ga drži glava
22. 11. 2019 06.34Smučarski skakalec Žiga Jelar ni le vrhunski smučarski skakalec, ki v zraku razpira smuči, rad razpre tudi meh harmonike in zaigra na strune kitare. Če bomo na njegov naslednji nastop v svetovnem pokalu morali še malce počakati, pa se nam že kmalu obeta njegov glasbeni prvenec. Preverili smo, kaj lahko od njega pričakujemo na glasbenem in športnem področju, kaj ga motivira, kdo ga je navdušil nad skoki in kaj bi počel, če mu kruh ne bi rezal šport. To in še mnogo več zanimivega o simpatičnem 22-letniku izveste v nadaljevanju.
Znanstveniki razglasili najboljšo pop skladbo vseh časov
09. 11. 2019 15.05Katera je najboljša skladba vseh časov je zelo subjektivno vprašanje. Tako kot imajo oči, imajo tudi vsaka ušesa svojega ''malarja''. Ljudje imamo različen okus in kar je všeč nekomu, ni nujno tudi drugemu. Zato so si tudi naši glasbeni okusi tako zelo različni. Ko izklopimo čustva in zadevo pogledamo skozi znanstvene oči, pa dileme ni, katere skladba je najboljša. Sodeč po raziskavi nemškega raziskovalnega inštituta Max Planck, je slovita skladba britanske skupine The Beatles najboljša pop skladba vseh časov.
To pred tekmami posluša Luka Dončić
08. 11. 2019 12.22Slovenski košarkarski genij Luka Dončić na družbenih omrežjih pogosto deli svoj glasbeni okus, za revijo Slam pa je razkril svoj glasbeni izbor pred tekmo.
Je skladba Bohemian Rhapsody posvečena njej?
25. 10. 2019 07.35Skladba skupine The Queen The Queen Bohemian Rhapsody je bila konec preteklega leta razglašena za največkrat predvajano skladbo 20. stoletja, kot tudi najbolj predvajano rock skladbo vseh časov. Za legendarno mini opero, ki v dolžino meri kar 5:55 minute, se dolgo ni vedelo, o čem oz. kom govori, zdaj pa naj bi zadevi vendarle prišli do dna.
Nenavadni razlogi za pozitiven test na droge
19. 10. 2019 07.00Četudi se že celo življenje izogibate omamnim substancam, se tudi vam lahko zgodi, da boste pozitivni na morebitnem urinskem testu za preverjanje prisotnosti presnovkov prepovedanih drog v telesu. Poglejte, katerih sedem stvari vas lahko spravi v neprijeten položaj.
To je ženska z najlepšim obrazom na svetu
16. 10. 2019 07.26Okus oz. lepota sta verjetno najbolj subjektivni stvari na svetu. Ne pravijo zaman, da imajo vsake oči svojega malarja, a po drugi strani je tu zlati rez, ki daje vsaj neke objektivne temelje lepoti. Po tem lepotnem kriteriju, torej zlatem rezu, je najlepša ženska na svetu Bella Hadid. Za tokratno razglasitev ni poskrbela kakšna modna revija ali lepotno tekmovanje, pač pa lepotni kirurg, ki je najlepšo žensko na svetu določil objektivno – z najnovejšo analizo obraza.
Dekle s harfo in glasom, ki poboža dušo
07. 10. 2019 06.57''Kje začeti? Astrid Kljun je dekle mnogih talentov, ki se ne ustraši izzivov in ljubi življenje. Podobno kot knjižna junakinja njene soimenjakinje, švedske pisateljice Astrid Lindgren, Pika Nogavička, le da je ne spremljata opica in konj, pač pa ples in glasba. Da ne gre le za še eno dekle z nalezljiv nasmehom, priča podatek, da je Astrid magistra opernega petja in bodoča diplomantka harfe. Nenavadna, če ne že kar eksotična kombinacija, ki v slovenskem glasbenem prostoru predstavlja svež veter. Slovenska Vanessa Mae na harfi? Samo nebo je njena meja ... ''
Seksala je s trupli in pila njihovo kri
24. 09. 2019 07.40Če ste mislili, da je kraljica mafijskih poslov, glamurozna Claudia Ochoa Félix, znana tudi kot ''zločinska Kim Kardashian'', ki je nedavno umrla v nenavadnih okoliščinah, edina lepotica, ki je kosila smrt, ste se hudo motili. Proti ''Ta mali'' je bila pravi angelček.
Ko arabske gazele dobijo v roke hitre avtomobile ...
30. 07. 2019 07.18Savdska Arabija je šele lani poleti spremenila zakonodajo in tudi ženskam dovolila sesti za volane avtomobilov. Mnogi pa ne vedo, da že od leta 2016 obstaja arabski ženski avto-moto klub Arabian Gazelles, ki združuje ljubiteljice dragih avtomobilov, članice pa so uspešne poslovne ženske, študentke in celo gospodinje.
15 zabavnih dejstev o sladoledu, ki jih zagotovo niste poznali
21. 07. 2019 08.01Vsako tretjo nedeljo v juliju obeležujemo svetovni dan sladoleda, te verjetno najbolj priljubljene sladice, ki je priljubljena pri vseh generacijah in po kateri največ posegamo poleti, da se z njo hladimo, marsikdo pa jo ima v zmrzovalniku vse leto.
Astronavti bodo v vesolju gojili čili
16. 07. 2019 11.36Ameriška vesoljska agencija Nasa bo v vesolju začela gojiti prvi sadež in s tem nekoliko začinila življenje na mednarodni vesoljski postaji MVP, saj bodo v vesolje poslali čili.
V to barvo bodo v Sloveniji odeti zavojčki cigaret
03. 07. 2019 13.16Prihodnje leto se nam obeta uvedba enotne tobačne embalaže. Od leta 2020 dalje bodo vsi zavojčki videti enako, odeti pa bodo v uradno najgršo barvo na svetu.
Osebna trenerka slavnih razkrila 7 ključnih pravil hujšanja
03. 07. 2019 06.51Vrhunska osebna trenerka številnih slavnih, hitrostna drsalka, trikratna olimpijka ter fitnes vplivnica Sarah Lindsay je do sanjske postave pomagala že številnim. Kakšnih prijemov se poslužuje, razkrivamo v nadaljevanju.
Drobne skrivnosti velikih žar mojstrov
14. 06. 2019 10.51Čeprav je za marsikoga peka na žaru brez mesa kot juha brez soli, žar ponuja precej več kot le mesne rešitev za lačna usta. Zato se bomo tokrat lotiti peke zelenjave. Če jo običajno pečemo kot prilogo, pa lahko iz nje naredimo tudi vrhunsko glavno jed, ki bo, pravilno pripravljena, nasitila še tako navdušenega mesojedca. Tako ali tako pa se na pikniku vedno najde nekdo, ki je vegetarijanec, in ni prav, da je zapostavljen.
Dobrote z žara, o katerih se bo še dolgo govorilo!
07. 06. 2019 10.20Ko pečemo na žaru, na rešetki ali plošči le redko pristane ena sama vrsta mesa. Če bi se radi naučili na žaru peči malce manj običajne kose mesa, kot so klobase, nadevana puranja stegna ter mesne kroglice zavite v slanino, ste prišli na pravi naslov. Presenečeni boste, da lahko iz preprostih in na videz nekompatibilnih sestavin spečete izjemno okusen obrok, po katerem si bodo gostje oblizovali prste. Če ste torej naveličani vedno znova peči čevapčiče, poznamo super alternativo!