meso

Pravilna prehrana je ključ do kakovostnega semena
12. 09. 2020 06.00Strokovnjaki ugotavljajo, da se kakovost moškega semena slabša. Vse manjše je število spermijev v moški semenski tekočini, med obstoječimi pa je vedno več takšnih, ki se slabo ali pa sploh ne gibljejo in so morfološko spremenjeni. Povprečno število spermijev v ejakuatu se je v zadnjih 50 letih zmanjšalo kar za polovico. In čeprav se na prvi pogled trend upadanja zdi nerešljiv, naj dejansko ne bi bilo čisto tako; po mnenju strokovnjakov naj bi se dalo začetne, a izredno pomembne, premike doseči že s pravilno prehrano!

Stradal jo je do smrti, nato pa skuhal in ponudil ujetnicam!
11. 09. 2020 06.00Že desetletja smo priča številnim filmskim uspešnicam, ki so posnete po resničnih zgodbah serijskih morilcev in povsem neprilagojenih posameznikov. Eden od pionirjev sodobnega časa na tem področju je bil lik psihopata Buffalo Billa, ki se je v filmski uspešnici 'Ko jagenjčki obmolknejo' želel preko svojih ženskih žrtev spremeniti v žensko. Podobne namene naj bi imel nekaj let prej Gary Heidnik, resničen moški, ki je v domači kleti v ujetništvu zadrževal šest žensk, jih mučil, posiljeval in stradal do smrti.

Kaj naredi dober burger zares dober?
22. 07. 2020 06.00Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, a še pred nekaj leti se jih je pri nas držala stigma hitre prehrane, zadnja leta pa se je s poplavo kvalitetne ponudbe tudi v Sloveniji pojavil miselni preskok in postali so sestavni del gurmanske krajine, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri. Za dober burger so kakopak potrebne kakovostne sestavine. ''Zastavonoši'' sta brez dvoma meso in bombica, takoj za njima pa je zagotovo sir, brez katerega si ga marsikateri ljubitelj te ''novodobne'' delikatese ne zna predstavljati.

Bitka žarov: kateri je pravi za vas?
28. 04. 2020 10.42Razmišljate o nakupu novega žara? Marsikdo se pri tem sooča z dilemo – žar na oglje ali žar na plin? Čeprav je to običajno glavna odločitev, je treba pred nakupom poiskati še odgovore na druga vprašanja.

Skrivnosti priprave piščančjega mesa na žaru
23. 04. 2020 09.09S pomladjo so na plano pokukali ne le martinčki, rožice in nekateri pridelki, ampak tudi žar. Čeprav letos morda ne boste priredili piknika za prijatelje ali širšo družino, to še ne pomeni, da bi se mu morali odpovedati.

Kako se odreči nezdravim prigrizkom ne da bi ''bolelo''?
18. 04. 2020 06.00Te dni, ko smo zaradi pandemije koronavirusa primorani ostati doma, je skušnjava po uživanju nezdravih prigrizkov še toliko večja, saj sta hladilnik in omara s sladkarijami na dosegu roke. Če niste ravno disciplinirani, lahko ob pomanjkanju rekreacije hitro začnete nabirati kilograme. Se nikakor ne morete upreti skušnjavi? Za vas imamo super nasvete, kako zmanjšati količino zaužitih nezdravih prigrizkov, ki ne posegajo preveč v vaše navade in užitke ter od vas zahtevajo zgolj majhne in neboleče spremembe.

Po veliki noči ne pozabite na (preobremenjena) jetra
11. 04. 2020 11.37Marsikdo pozablja, da se razstrupljanje telesa začne z razstrupljanjem jeter. V času velikonočnih praznikov so naša jetra še posebej obremenjena, saj je na mizi veliko prazničnih dobrot in radi pretiravamo s hrano, kot je potica, smetanov hren, kruh, kuhana šunka, jajca ipd. In ker je naše telo bolj narejeno za stradanje, kot pa pretiravanje in nažiranje, saj izhaja iz naših prednikov, ki niso imeli hrane v izobilju, posledično trpi naše zdravje, v prvi vrsti jetra, ta multipraktik med organi.

Najboljše šale na račun koronavirusa
09. 04. 2020 11.10Poleg grozljivih številk in svaril na račun pandemije koronavirusa te dni ljudje najdejo tudi smisel za humor. Nenazadnje je smeh pol zdravja (druga polovica pa je izolacija) in pogosto so prav vici tisti, ki nam pomagajo v težkih časih in dvigujejo moralo. Novi koronavirus ni hec, a epidemija in posledična karantena oz. izolacija je rodila številne šale na račun posledic virusa. T.i. ''koronski'' humor na kupu zbira Slovenski etnografski muzej, ki jih je doslej zbral že preko 450. Tudi šalo o Chucku Norrisu.

Hrvatica mestno življenje zamenjala za življenje na majhnem otoku in srce oddala domorodcu kanibalske krvi
24. 02. 2020 12.34Pogovarjali smo se s 37-letno Ano Bakran, Hrvatico, katere pogum je pred leti odmeval po vsem svetu, ko se je iz Hrvaške leta 2013 podala na avtoštop do Bore Bore in kasneje štopala ladje za pot okoli Markiškega otočja. Mlada Hrvatica je mestno življenje zamenjala za življenje na majhnem otoku, daleč proč od ponorelega sveta, kjer ji je srce nenadejano ''ukradel'' domorodec kanibalske krvi.

5 živil, ki so jih na britanskem dvoru črtali z jedilnika
06. 02. 2020 06.35Čeprav se zdi, da je življenje na dvoru udobno in brezskrbno, se na njem ne cedita zgolj med in mleko. Člani britanske kraljeve družine se morajo držati številnih, včasih naravnost bizarnih, pravil. Med ta pravila sodijo tudi stroga pravila obedovanja, kot tudi hrana oz. živila, ki se ne smejo znajti na jedilniku.

Najbolj prodajan Volkswagnov izdelek ni avto, ampak ...
29. 01. 2020 07.16Čeprav znamko Volkswagen vsi povezujemo z avtomobili, pa tudi danes najbolje prodajani izdelek Nemcev ostajajo klobase.

V prodaji jabolka, ki ostanejo sveža tudi leto dni
03. 12. 2019 09.09Jabolka, sorte, kot je granatno jabolko, v najboljšem primeru na hladnem zdržijo približno en mesec. A to niti približno ni toliko, kot naj bi sveža ostala jabolka cosmic crisp, nova sorta, ki naj bi v naslednjem desetletju zavladala svetu.

Zaradi hamburgerja: vegeterijanka, ki je postala mesarka
30. 10. 2019 09.0649-letna Tammi Jonas je bila 10 let zaprisežena vegeterijanka, potem pa je popolnoma obrnila ploščo. Ne le, da je začela znova uživati meso, postala je celo mesarka klavka s lastno prašičjo farmo in pasteriziranimi mesninami.

Prihodnost letalstva: odpadno jedilno olje in meso namesto kerozina?
24. 10. 2019 08.09Na največjem letalskem salon na svetu, Las Vegas air show, so ponudniki luksuznih zasebnih reaktivnih letal kupce skušali prepričati z elegantnimi linijami, razkošnimi kabinami in, nekoliko presenetljivo, alternativnimi gorivi.

Izdelan v Afriki: prvi afriški pametni telefon prihaja iz Ruande
14. 10. 2019 10.45Čeprav je velik del naših telefonov odvisen od surovin, ki jih pridobivajo v Afriki, pa črna celina do sedaj svojega čistokrvnega pametnega telefona še ni imela. Ste vedeli, da kar polovica vsega svetovnega kobalta prihaja iz Afrike, ki ga proizvajalci krvavo potrebujejo za izdelavo telefonov oz. litij-ionskih baterij? Zasluge gredo predvsem Kongu, kjer pa v nevarnih razmerah delajo odrasli in tudi otroci, nekateri stari zgolj sedem let. Enako velja za rudnino, kot je zlato. A stvari se premikajo na bolje, saj je ruandsko podjetje predstavili prvi afriški pametni telefon, ki je v celoti izdelan iz lokalnih komponent in surovin.

Najokrutnejši serijski morilci stare celine
09. 10. 2019 07.56V zadnjih letih smo priča številnim okrutnim umorom ter pobojem, a dejstvo je, da serijski morilci med nami živijo že vse od začetka človeštva. O tem, kaj nekoga privede do tega, da se odloči moriti soljudi, bomo razpravljali kdaj drugič; danes se bomo namreč posvetili najokrutnejšim morilcem stare celine. Kdo so torej najhujši evropski serijski morilci?

Spoznajte otok, kjer ne bi preživeli več kot 1 uro
25. 08. 2019 07.00Ilha da Queimada Grande je kraj zloveščega imena. Brazilski otok, ki je znan tudi kot otok kač, je namreč prepoln izjemno strupenih kač, katerih ugriz človeka ubije v manj kot eni uri, njihov močan strup pa naj bi ''stopil'' človeško meso. Brazilske oblasti so zaradi smrtonostnih kač prepovedale obisk otoka, kamor dovoli le peščici izbrancev.

Dirkalnik prihodnosti: takšen bo bolid formule ena leta 2021
23. 08. 2019 07.30Formula ena je že vrsto let tarča kritik, da je le še bleda senca same sebe, in da je postala skoraj tako dolgočasna kot spremljanje šaha. Leta 2021 se v kraljici motošporta obeta korenito spremenjen pravilnik, s katerim lastnik upa, da bo formuli povrnil stari draž.

Jedilnik orjakov: ne boste verjeli, koliko pojedo!
13. 08. 2019 11.31Američan Brian Shaw in Britanec Eddie Hall, ki sta v zadnjem desetletju skupaj osvojila pet naslovov najmočnejšega človeka na svetu – Shaw štiri, Hall pa enega – morata svoje telo redno zalagati s hrano, da vzdržujete svojo izjemno moč. Njuna dieta je zato prav toliko neverjetna, kot njuni podvigi, saj dnevno zaužijeta 40.000 kJ!

Sanjski par: motocikel z žarom
08. 08. 2019 06.45Legendarni motocikel s stransko prikolico je doživel nenavadno preobrazbo. Indian Motorcycle in Traeger Grills sta namreč izdelala motocikel, ki združuje dve veliki ljubezni moških – motocikel in žar.

Napad morskega psa – 6 nasvetov, ki vam bodo rešili življenje
06. 08. 2019 07.26Po statistiki sodeč so morski psi precej nenevarni. A to dejstvo je marsikomu v slabo uteho, nasveti iz nadaljevanja pa lahko pomenijo razliko med življenjem in smrtjo. Na svetu obstaja več kot 400 vrst morskih psov, k sreči pa večini človeško meso ne diši. Prvi smrtonosen napad morskega psa v Jadranskem morju smo sicer zabeležili leta 1868 v Trstu.

David Stropnik: 'Za svoje poslanstvo sem vedno štel, da ljudem v dnevne sobe prinesem stvari, ki jih sicer ne bi videli'
12. 07. 2019 11.54David Stropnik je športni novinar, a ne v klasičnem pomenu besede. Lovi namreč pristne ljudi in čudeže narave. Ljubi avanture, ekstreme, oktanske hlape in vse, kar je drugačnega. Po dobro zgodbo se odpravi v najbolj skrite kotičke sveta. Njegova služba je tudi njegov hobi, zato je nedelja zanj pravzaprav enaka ponedeljku. Redaktor prenosov dirk motoGP na Kanalu A je poln zanimivih zgodb in življenjskih nasvetov.

Dirka po Franciji: žebljički, podkupovanje in vse ostalo, kar niste vedeli o Touru
06. 07. 2019 07.54Pobudnik Dirke po Franciji je bil urednik časnika L'Auto (ta je predhodnik današnjega časopisa L'Equipe), Henri Desgrange, zaživela je 1. julija 1903 in so jo že takoj na začetku pretresali škandali. Idejni oče je sicer športni novinar Geo Lefevre, ki je Desgrangu predlagal večdnevno dirko skozi večja francoska mesta. In beseda je meso postala. Prvi Tour de France je trajal 19 dni in štel ''zgolj'' šest ravninskih etap. Od 60 kolesarjev (od tega je bilo 49 Francozov), jih je le 21 prikolesarilo do cilja. Na poti do Pariza, ki na Elizejskih poljanah tradicionalno gosti zadnjo etapo, so morali premagati 2.428 kilometrov.

Zlati nasveti izkušenega mojstra žara, ki si jih velja zapomniti
28. 06. 2019 13.17Sezona piknikov in peke na žaru počasi dosega vrelišče. Zadnjih nekaj tednov smo vas zato dodobra oborožili z nasveti in triki za pripravo jedi na žaru. V naboru navodil in receptov se najde nekaj za vse – tako za zagrizene mesojedce kot zaprisežene vegetarijance. Potrebujete namig, želite osvežiti svoje znanje ali se naučiti nekaj novega? Po vse ste prišli na pravi naslov.

Osebna trenerka slavnih razkrila 7 ključnih pravil hujšanja
03. 07. 2019 06.51Vrhunska osebna trenerka številnih slavnih, hitrostna drsalka, trikratna olimpijka ter fitnes vplivnica Sarah Lindsay je do sanjske postave pomagala že številnim. Kakšnih prijemov se poslužuje, razkrivamo v nadaljevanju.

Tako se pripravi hamburger za prste obliznit!
21. 06. 2019 07.51Si želite pripraviti sočen hamburger, kakršnega dobite na ulici? Čeprav se priprava na prvi pogled ne zdi težka, pa podrobnosti ločijo odličen hamburger od povprečnega. Če boste upoštevali teh nekaj ključnih pravil, bo meso sočno in ne, kot slikovito opiše žar mojster Darko, suho in trdo kot podplat.

Drobne skrivnosti velikih žar mojstrov
14. 06. 2019 10.51Čeprav je za marsikoga peka na žaru brez mesa kot juha brez soli, žar ponuja precej več kot le mesne rešitev za lačna usta. Zato se bomo tokrat lotiti peke zelenjave. Če jo običajno pečemo kot prilogo, pa lahko iz nje naredimo tudi vrhunsko glavno jed, ki bo, pravilno pripravljena, nasitila še tako navdušenega mesojedca. Tako ali tako pa se na pikniku vedno najde nekdo, ki je vegetarijanec, in ni prav, da je zapostavljen.

Dobrote z žara, o katerih se bo še dolgo govorilo!
07. 06. 2019 10.20Ko pečemo na žaru, na rešetki ali plošči le redko pristane ena sama vrsta mesa. Če bi se radi naučili na žaru peči malce manj običajne kose mesa, kot so klobase, nadevana puranja stegna ter mesne kroglice zavite v slanino, ste prišli na pravi naslov. Presenečeni boste, da lahko iz preprostih in na videz nekompatibilnih sestavin spečete izjemno okusen obrok, po katerem si bodo gostje oblizovali prste. Če ste torej naveličani vedno znova peči čevapčiče, poznamo super alternativo!

Triki in nasveti za peko rib na žaru
31. 05. 2019 08.34Da se na prihodnjem pikniku ne boste počutili kot riba na suhem, smo za vas pripravili super nasvete, kako se spopasti s peko ribe na žaru. K sreči je to precej preprosto in hvaležno opravilo, saj riba od vas ne zahteva veliko izkušenj in znanja. Zelo pa je pomembno, kdaj ribo umaknemo z žara, da ta ne izgubi vlage.

Takšnega ferrarija v vsej njegovi zgodovini še ni bilo!
31. 05. 2019 06.30Enzo Ferrari je nekoč dejal, da kupec ferrarija plača motor, vse ostalo pa dobi brezplačno. Ferrari SF90 Stradale predstavlja nov mejnik pri tej sloviti znamki iz Maranella. Čeprav se je zdelo, da je na smrt skregan z elektriko, pa SF90 nakazuje, da so se odnosi otoplili. Ferrari SF90 Stradale je namreč Ferrarijev prvi priključni hibrid, ki pa ne bo rezerviran zgolj za izbrance, saj gre za serijski model.