uživanje hrane

To se zgodi z vašim telesom, če nehate uživati sladkor
13. 01. 2022 05.00Vsi, ki imate radi sladko, verjetno veste, kako težko se je odpovedati sladkorju. Če ste si zadali, da ga boste popolnoma črtali s svojega jedilnika, si lahko obetate veliko koristnih učinkov na vaše zdravje. Ker pa je danes, ko je dobiček tudi v prehranski industriji bolj pomembna kot kar koli drugega, je težko najti predelano in vnaprej pripravljeno hrano, ki ji niso dodan sladkor, konzervansi, arome in drugi nezdravi aditivi. Ti nas tudi delajo odvisne od hrane, zaradi česar pojemo več. Odvisnost od sladkorja je resen problem in povzroča tako resno odvisnost kot nikotin in trde droge.

Dr. Leon Bedrač: Naš organizem vedno koordinira razpoložljiva hranila in energijo po načelu triaže
12. 01. 2022 05.00''Vedno je bolje dobiti vsa hranila v obliki hrane oziroma živil, saj smo temu ljudje najbolje adaptirani,'' pravi ustanovitelj Prehranske akademije in prehranski strokovnjak dr. Leon Bedrač, doktor kemijskih znanosti, ki trenutno bodoče farmacevte, kemike in kozmetičarje poučuje kemijo in različne strokovne predmete. V isti sapi dodaja, da 'živimo v svetu in okolju, kjer smo obremenjeni s številnimi stresorji, hranilna gostota prehrane pa je v hitrem tempu življenja pogosto močno zmanjšana, medtem ko je energijska gostota povečana, zato je v določenih primerih uporaba prehranskih dopolnil smiselna. Nanj smo naslovili številna ključna vprašanja, ki se tičejo prehranskih dopolnil, v njegovih odgovorih pa boste našli tudi tisto, kar morda niste želeli slišati, med drugim, da so prehranska dopolnila lahko samo pika na i in da gre samo za dopolnila in ne nadomestila za uravnoteženo in kakovostno prehrano.

To se zgodi z vašim telesom, če nehate piti alkohol
06. 01. 2022 05.00Že od rane mladosti nas starši, zdravniki in mediji opozarjajo na slabe učinke, ki jih ima alkohol na naše telo in zdravje. Kljub temu ostaja ta resen družbeni problem. Redno oz. pretirano uživanje alkoholnih pijač lahko povzroči določene oblike raka, diabetes, visok krvni tlak, bolezni srca in določene karcinome, težave s spominom, motnje razpoloženja in bolezni jeter, moti spanec, slabo pa vpliva tudi na naše počutje in videz.

Smrtonosna kulinarika: 10 najbolj nevarnih jedi na svetu
29. 09. 2021 05.00Ljudje imamo radi tveganje, adrenalin. Nekateri drvijo z avtomobilom, drugi skačejo s padalom, tretji se gredo alpinizem, četrti preizkušajo ekstremne športe. No, nekateri pa radi sproščajo svoj adrenalin ob uživajo hrane, ki je nevarna za uživanje, saj lahko vodi tudi v smrt.

Kofein vpliva na zdravje naših kosti
15. 09. 2021 05.00Marsikdo ne more brez kave. A večina se nikoli ni posebej poglabljala v to, kakšne posledice ima prekomerno uživanje kave ali samo srebanje le-te. V dvojno slepi študiji so strokovnjaki raziskovali vpliv uživanja velikih količin kofeina na izčistek kalcija, natrija in kreatina in prišli do pomembne ugotovitve.

Zato bi morali po vsaki večerji na sprehod
08. 09. 2021 05.00Vsi vemo, da hoja blagodejno vpliva na naše zdravje. Pa ste vedeli, da lahko že kratek sprehod po obroku zniža raven krvnega sladkorja?

Kaj in koliko tekočine in hrane je treba uživati med kolesarjenjem?
17. 06. 2021 06.00Topli dnevi so tu in vse več izmed vas kot obliko rekreacije izbira kolo oz. kolesarjenje. Vsi dobro veste, da se je treba med aktivnostjo primerno hidrirati in v primeru, da se odpravite na daljšo vožnjo, vmes tudi kaj zaužiti. A kaj in koliko? Ponujamo vam tri različne scenarije, ki naj vam služijo kot okviren vodič.

Preverite, kaj o vas razkriva krvna skupina
15. 09. 2020 06.00Ko se odločamo za hujšanje, običajno iščemo le načine, kako bi se čim prej znebili odvečne teže. Najtežje je verjetno najti način prehranjevanja, pri katerem ne gre zgolj za shujševalno dieto, temveč način prehranjevanja, ki bi zagotovil spremembo tudi na dolgi rok in s katerim bi resnično izboljšali kakovost svojega življenja.

Zanimiva dejstva o spanju
19. 03. 2021 06.0019. marca obeležujemo dan spanja. Ta opozarja na problem motenj spanja in poudarja, kako pomembno je urejeno spanje, sicer osnovna človekova potreba oz. naravna fiziološka funkcija. Kot je pokazala nedavna raziskava Nacionalnega inštituta za javno zdravje, Slovenci v povprečju spimo premalo. Med živimi bitji sicer največ časa spijo pande – v povprečju kar 22 ur na dan. Večino časa prespijo tudi netopirji (pribl. 20 ur), najmanj pa spijo žirafe, ki oko zatisnejo za manj kot dve uri na dan, pa še to ne v kosu, ampak spanec razdrobijo na nekajminutne dremeže.

Katarina Uplaznik: ''Da bi človek lahko okusil bogastvo tega, kar je, mora žrtvovati tisto, kar ni''
03. 03. 2021 06.00Čeprav s kuhalnico Katarina Uplaznik sprva ni bila na 'ti', je danes priprava hrane ena izmed ključnih sestavin njenega vsakdana, v prehrano pa se je zaljubila takrat, ko se je zaljubila vase. Njene kuharske sposobnosti in znanje boste lahko pobliže spoznali v novi, že sedmi sezoni šova MasterChef Slovenija, ki se 18. marca ob 21.00 začenja na POP TV, mi pa smo se še pred začetkom s Katarino, sicer vodjo fitnes centra, osebno trenerko, osebno svetovalko in vse vmes, pogovarjali tudi o nekuharskih temah. Zaupala nam je, da želi razbiti mit o dietah in da ji je od zmage pomembnejše to, da ne razočara. Je ženska, iz katere kar ''bruhajo'' življenjske modrosti in od katere se lahko marsikaj naučite – predvsem o samem sebi.

Se že zbudite utrujeni? To je lahko razlog!
19. 09. 2020 06.00Se vam morda kdaj zgodi, da se že zbudite z občutkom, da ste neizmerno utrujeni, in ves dan preživite tako, da komaj čakate, da zvečer znova ležete v posteljo in zatisnete oči?

Pravilna prehrana je ključ do kakovostnega semena
12. 09. 2020 06.00Strokovnjaki ugotavljajo, da se kakovost moškega semena slabša. Vse manjše je število spermijev v moški semenski tekočini, med obstoječimi pa je vedno več takšnih, ki se slabo ali pa sploh ne gibljejo in so morfološko spremenjeni. Povprečno število spermijev v ejakuatu se je v zadnjih 50 letih zmanjšalo kar za polovico. In čeprav se na prvi pogled trend upadanja zdi nerešljiv, naj dejansko ne bi bilo čisto tako; po mnenju strokovnjakov naj bi se dalo začetne, a izredno pomembne, premike doseči že s pravilno prehrano!

Seks kot sredstvo za reševanje težav? Nikakor!
09. 06. 2020 07.36Spolnost z ljubljeno osebo je lepa in izpolnjujoča, vendar se lahko spremeni tudi v nekaj zelo nezdravega, ko postane mehanizem za obvladovanje drugih, globljih težav. Gotovo ste že slišali, da dober seks razreši vsa partnerska nesoglasja. Pa je res tako? Ker so s spolnostjo povezani možganski centri za ugodje, seks v veliko primerih postane samo sredstvo, s pomočjo katerega lovimo občutke samozavesti, zapolnjujemo praznino in blažimo slabo počutje, manipuliramo druge in bežimo pred lastnimi težavami. V tem primeru gre le za obvoz od težav, ki jih spolnost za kratek čas res lahko utiša, nikakor pa ne razreši.

21 osupljivih dejstev o svetovnih čudesih, potovanjih in še čem
22. 04. 2020 10.50Od potovanj in raziskovanj našega lepega planeta se moramo za nekaj časa posloviti, kar pa ne pomeni, da ne moremo obujati spominov na pretekla doživetja, delati načrtov za prihodnost in prebirati zanimivih vsebin o svetovnih čudesih, različnih kulturah in potovanjih. Zbrali smo 21 presenetljivih dejstev, ki se dotikajo letalskih prevozov, prehrane, kulturnih in drugih zanimivosti.

Kako se odreči nezdravim prigrizkom ne da bi ''bolelo''?
18. 04. 2020 06.00Te dni, ko smo zaradi pandemije koronavirusa primorani ostati doma, je skušnjava po uživanju nezdravih prigrizkov še toliko večja, saj sta hladilnik in omara s sladkarijami na dosegu roke. Če niste ravno disciplinirani, lahko ob pomanjkanju rekreacije hitro začnete nabirati kilograme. Se nikakor ne morete upreti skušnjavi? Za vas imamo super nasvete, kako zmanjšati količino zaužitih nezdravih prigrizkov, ki ne posegajo preveč v vaše navade in užitke ter od vas zahtevajo zgolj majhne in neboleče spremembe.

8 stvari, ki jih lahko sami storite za naš planet
08. 03. 2020 06.00V Sloveniji vsako leto povzročimo skoraj devet ton ekvivalenta CO2 izpustov toplogrednih plinov na prebivalca. Za omejitev nevarnih posledic podnebnih sprememb bi morali izpuste zmanjšati na manj kot dve toni na osebo. Čeprav so bili s strani vlad začrtani številni podnebni cilji in vpeljane sistemske spremembe, pa te ne bodo dovolj, če tudi državljani ne bomo pometli pred lastnim pragom in s tem pripomogli k stabilnemu podnebju.

Sladkor proti umetnim sladilom: V tej bitki ni zmagovalca
04. 03. 2020 07.47Sladkor povezujejo s številnimi zdravstvenimi težavami, žal so lahko njegovi umetni nadomestki prav tako škodljivi. Kaj je torej najboljše med neoptimalnimi alternativami?

Nenavaden hobi brhke blondinke, ki poje več hrane kot Dwayne Johnson
20. 11. 2019 08.07Dwayne ''The Rock'' Johnson dnevno zaužije 6000 kalorij, kar se zdi za njegov orjaški stas nekaj povsem normalnega, čeprav je priporočen dnevni vnos odraslega moškega 10.500 kilodžulov (2500 kalorij). Toliko in še več jih je sposobna zaužiti tudi Kate Ovens. Razlika med njima je le v tem, da The Rock v višino meri 196 centimetrov in tehta 118 kilogramov, medtem ko je Kate pravi drobižek, saj meri le 165 centimetrov in tehta manj kot 60 kilogramov.

Jedilnik orjakov: ne boste verjeli, koliko pojedo!
13. 08. 2019 11.31Američan Brian Shaw in Britanec Eddie Hall, ki sta v zadnjem desetletju skupaj osvojila pet naslovov najmočnejšega človeka na svetu – Shaw štiri, Hall pa enega – morata svoje telo redno zalagati s hrano, da vzdržujete svojo izjemno moč. Njuna dieta je zato prav toliko neverjetna, kot njuni podvigi, saj dnevno zaužijeta 40.000 kJ!

Zanimiva dejstva o hitri prehrani!
29. 07. 2019 08.58Da sonce in kajenje pospešujeta nastanek gub, je znano že več let, a da nas lahko vidno postarajo tudi hitra hrana in čokoladni rogljički? Žal naj bi držalo; gubale naj bi nas tudi nezdrava prehrana in slabe prehranjevalne navade!

Pivo med kolesarjenjem? Kaj pravi Rogličeva ekipa?
07. 07. 2019 07.56Svet profesionalnega kolesarstva je bil v preteklosti precej drugačen. Kolesarji niso načrtovali obrokov, niso imeli prehranskih strategij, preprosto so sedli na kolo in začeli poganjati pedala. So nekoč med vožnjo res pili pivo? To ugotavlja kolesarska ekipa Jumbo-Visma, za katero vozi tudi naš kolesarski as, Primož Roglič.

Med jedjo odložite pametni telefon – zaradi njega se namreč redite
09. 06. 2019 08.39Verjetno ga ni junaka med nami, ki med malico, kosilom ali večerjo kdaj ne bi uporabljal telefona, se pomikal po časovnici družbenega omrežja, bral novice, sporočila, e-pošto ipd. Marsikdo se med obedovanjem zamoti s telefonom, a številni boste po prebranem opustili to ne le grdo, pač pa tudi nezdravo navado. Študija namreč ugotavlja, da zaradi tega zaužijemo tudi 15 odstotkov več kalorij kot sicer. Morda je to znak, da se med jedjo osredotočite na hrano in ne telefon, saj s tem tvegate debelost.

Kako se boriti z največjimi 'morilci'?
21. 03. 2019 08.08Moški so še dodatno podvrženi boleznim srca in ožilja. In v Evropi za posledicami tovrstnih bolezni umre kar več kot 4 milijone ljudi na leto.

Izognite se nevarnostim priprave mesa na žaru
16. 03. 2019 09.15Topli sončni dnevi so kot nalašč za druženje s prijatelji in pripravo piknikov. Če uživanje prijetno ohlajene pijače in slastnih, doma pripravljenih, čevapčičev nudi neizmeren užitek, pa je potrebna tudi določena mera pazljivosti. Piknikov se namreč še kako radi udeležujejo tudi nepovabljeni gosti, mikrobi.

Zakaj ste vedno lačni?
06. 02. 2019 08.29Imate nepotešljiv občutek lakote, tudi po pravkar končanem kosilu? Ali med obroki neprestano grickate? Vam hrane ni nikoli dovolj? Če to velja za vas, niste edini. Nekateri ljudje so preprosto bolj nagnjeni k pogostejšim občutkom lakote. Poglejmo si deset možnih razlogov za obstoj tega neželenega fenomena.

Holesterol: Kaj jesti in česa ne
21. 01. 2019 08.43Zdravniki poročajo, da sta najboljša in hkrati verjetno edina načina za znižanje holesterola redna telovadba in sprememba diete. Raziskave so pokazale, da nekatera živila znižujejo tako imenovani slabi holesterol, medtem ko ga nekatera živila dvigujejo. Poglejmo si, katera hrana je pri povišanem holesterolu najbolj priporočljiva in katera najmanj.

Koliko kalorij dejansko porabi vaše telo?
03. 01. 2019 07.58Metabolizem obsega procese, ki se odvijajo v telesu in zagotavljajo normalno delovanje organizma. Poleg tega metabolizem določa, koliko energije bo vaše telo porabilo in koliko boste shujšali oziroma se zredili. Kaj vse vpliva na presnovo in kako?

10 zlatih pravil za upočasnitev procesa staranja
20. 11. 2018 07.40Vam ljudje govorijo, da ste videti starejši, kot ste v resnici? Proces staranja lahko upočasnite z nekaj preprostimi spremembami v vašem vsakdanu. Glede določenih navad in razvad pa boste potrebovali več volje in odločnosti.

Znebite se prevelikega trebuha
08. 10. 2018 08.12Ni ga junaka, ki ne bi vedel, da je zdrav življenjski slog ključnega pomena za vzdrževanje normalne telesne teže in posledično tudi ohranjanje zdravja, a kljub temu postaja debelost v svetu vse večji problem in je eden glavnih vzrokov za prezgodnjo smrt.

Dieta, ki je navdušila svet, bo tudi vas
13. 09. 2018 08.13Če ste eden tistih, ki se vsakih nekaj mesecev lotijo nove shujševalne taktike in se že vse življenje (neuspešno) borite z odvečnimi kilogrami, je morda čas, da se lotite načina prehranjevanja, znanega kot LCHF (Low Carb, High Fat – manj ogljikovih hidratov, več maščob). Primeren je za vso družino, in kar je najpomembnejše – to ni dieta, je le drugačen način prehranjevanja.