sestavine
Katarina Uplaznik: ''Da bi človek lahko okusil bogastvo tega, kar je, mora žrtvovati tisto, kar ni''
03. 03. 2021 06.00Čeprav s kuhalnico Katarina Uplaznik sprva ni bila na 'ti', je danes priprava hrane ena izmed ključnih sestavin njenega vsakdana, v prehrano pa se je zaljubila takrat, ko se je zaljubila vase. Njene kuharske sposobnosti in znanje boste lahko pobliže spoznali v novi, že sedmi sezoni šova MasterChef Slovenija, ki se 18. marca ob 21.00 začenja na POP TV, mi pa smo se še pred začetkom s Katarino, sicer vodjo fitnes centra, osebno trenerko, osebno svetovalko in vse vmes, pogovarjali tudi o nekuharskih temah. Zaupala nam je, da želi razbiti mit o dietah in da ji je od zmage pomembnejše to, da ne razočara. Je ženska, iz katere kar ''bruhajo'' življenjske modrosti in od katere se lahko marsikaj naučite – predvsem o samem sebi.
Top ideje, če se hočete res izkazati na praznik ljubezni
11. 02. 2021 06.00Najbolj opevan dan, ki ga zaznamuje ljubezen in samo ljubezen, je pred vrati. Za mnoge pa je dan, ki je namenjen prazniku ljubezni, bolj podoben živčni vojni, v kateri bi radi le preživeli. Še več, razočarane ženske niso najboljša družba oziroma tista, ki bi si jo želeli. Za vas smo pripravili nekaj idej, ki vas bodo rešile pred njeno slabo voljo in s katerimi jo boste lahko znova osvojili in zapeljali.
Glasba – skrivna sestavina hrane
26. 08. 2020 06.00Če ste mislili, da okus hrane definirajo samo sestavine, ste se pošteno motili. Na okus namreč vplivata tudi glasba oz. hrup, ki vas obdaja med obedovanjem. In če sta glasba ali hrup preglasna, to lahko drastično vpliva na okus hrane, učinek pa je podoben, kot da bi bila hrana 20–30 odstotkov manj slana oz. sladka, kot sicer. Spet druge raziskave kažejo na to, da lahko glasni zvoki oplemenitijo njen okus. Za zdaj znanstveniki še niso odkrili, zakaj določene okuse zvok okrepi oz. zatre, zato pa je dokazano, da ima glasba pomemben vpliv na njen okus.
Kaj naredi dober burger zares dober?
22. 07. 2020 06.00Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, a še pred nekaj leti se jih je pri nas držala stigma hitre prehrane, zadnja leta pa se je s poplavo kvalitetne ponudbe tudi v Sloveniji pojavil miselni preskok in postali so sestavni del gurmanske krajine, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri. Za dober burger so kakopak potrebne kakovostne sestavine. ''Zastavonoši'' sta brez dvoma meso in bombica, takoj za njima pa je zagotovo sir, brez katerega si ga marsikateri ljubitelj te ''novodobne'' delikatese ne zna predstavljati.
Jean Todt: ''Upam, da ga bo svet lahko znova videl''
20. 07. 2020 08.06Predsednik Mednarodne avtomobilistične zveze (Fia) Jean Todt je nedavno dejal, da je obiskal nekdanjega zvezdnika F1 Michaela Schumacherja. Ob tem je izrazil upanje, da se bo sedemkratni svetovni prvak v prihodnosti prvič po smučarski nesreči pred sedmimi leti pojavil v javnosti.
Koronavirus in kajenje marihuane: slaba kombinacija!
17. 04. 2020 08.48Uživanje marihuane v Sloveniji je še vedno prepovedano. Čeprav ima ideja o legalizaciji že dolgo brado, pa vedno naleti na ovire, saj odločevalci zadeve ne vidijo širše od tega, da je marihuana droga in da se ljudje z njo zadevajo. Kljub temu do marihuane ni težko priti in marsikdo si v časih negotovosti in stresa, ki ga povzročajo tudi trenutne razmere zaradi pandemije covid-19, prižge kak ''džoint''. Morda se to sliši kot dobra ideja, a v resnici ni.
5 živil, ki so jih na britanskem dvoru črtali z jedilnika
06. 02. 2020 06.35Čeprav se zdi, da je življenje na dvoru udobno in brezskrbno, se na njem ne cedita zgolj med in mleko. Člani britanske kraljeve družine se morajo držati številnih, včasih naravnost bizarnih, pravil. Med ta pravila sodijo tudi stroga pravila obedovanja, kot tudi hrana oz. živila, ki se ne smejo znajti na jedilniku.
Posipanje cest: grozdje namesto soli?
18. 12. 2019 13.01Sol ni nepogrešljiva samo v kuhinji, pač pa tudi pozimi, ko sneg pobeli ceste in prepreči številne prometne nesreče. A tako kot je ljudem škodljiva v hrani, je škodljiva tudi cestam in vozilom, prav tako naravi. A na ameriški univerzi v Washingtonu so našli naravno alternativo – grozdje, ki bi lahko v prihodnosti nadomestil sol.
Titov kolač: tako s(m)o se sladkali v Jugoslaviji
25. 11. 2019 08.33Za Tita vemo, da je najraje užival tradicionalne kulinarične specialitete iz hrvaškega Zagorja. Vas zanima, s čim se je rad pregrešil? Izbrskali smo odličen recept za kavno-čokoladni kolač, da se boste lahko sladkali kot nekoč Josip Broz.
Kaj so igralci PSG-ja žvečili na tekmi proti Realu?
21. 09. 2019 22.08Je na obzorju dopinški škandal v nogometu? Potem, ko so igralci PSG-ja v prvem krogu Lige prvakov razbili madridski Real, so zdaj igralci Pariza pod drobnogledom zaradi skrivnostnih žvečilnih gumijev, ki so jih žvečili pred tekmo na Parku princev.
Zlati nasveti izkušenega mojstra žara, ki si jih velja zapomniti
28. 06. 2019 13.17Sezona piknikov in peke na žaru počasi dosega vrelišče. Zadnjih nekaj tednov smo vas zato dodobra oborožili z nasveti in triki za pripravo jedi na žaru. V naboru navodil in receptov se najde nekaj za vse – tako za zagrizene mesojedce kot zaprisežene vegetarijance. Potrebujete namig, želite osvežiti svoje znanje ali se naučiti nekaj novega? Po vse ste prišli na pravi naslov.
Sončna krema – smrt za vaše vozilo
30. 06. 2019 08.16Na to gotovo niste nikoli pomislili! Sončne kreme, razkužila in repelenti so resda prijatelji naše kože, a sovražnik našega avtomobila. Zakaj? Številne snovi, ki blagodejno vplivajo na našo kožo, namreč škodujejo ''zdravju'' določenih elementov potniške kabine.
Kako pogosto se je treba mazati s sončno kremo?
23. 06. 2019 07.02Sončni žarki so začeli kazati svoje zobe in ker se bližajo časi dopustov in poležavanja na plaži, je dobro vedeti, kako pogosto se je potrebno namazati s sončno kremo, da preprečimo opekline, ki lahko vodijo do pojava raka kože.
Drobne skrivnosti velikih žar mojstrov
14. 06. 2019 10.51Čeprav je za marsikoga peka na žaru brez mesa kot juha brez soli, žar ponuja precej več kot le mesne rešitev za lačna usta. Zato se bomo tokrat lotiti peke zelenjave. Če jo običajno pečemo kot prilogo, pa lahko iz nje naredimo tudi vrhunsko glavno jed, ki bo, pravilno pripravljena, nasitila še tako navdušenega mesojedca. Tako ali tako pa se na pikniku vedno najde nekdo, ki je vegetarijanec, in ni prav, da je zapostavljen.
So tu pred 2500 leti prvič kadili travo?
14. 06. 2019 09.41Čeprav konopljo gojimo že tisočletja, pa do danes ni bilo oprijemljivih dokazov, kdaj je postala rekreativna droga. Na zahodu Kitajske so med izkopavanje grobnice odkrili dokaz uporabe marihuane za psihotropne učinke.
Španska specialiteta, ki navdušuje tudi pri nas
17. 05. 2019 06.39Paella na žaru? Paella oz. po domače španska rižota je tipična španska jed. Kaj ima torej veze z žarom? Več, kot mislite. Tako kot je peka na žaru družabni dogodek, je tradicionalno tudi kuhanje paelle. Ta ima v Španiji na družabnih dogodkih status golaža pri nas, tradicionalno pa jo pripravljajo zunaj na odprtem ognju tako kot žar. V Žar Legendah sta nam jo na svojstven način – s svinjino – predstavila tudi Miha in Darko.
5 stvari, ki jih za svoje zdravje lahko storite že danes
12. 04. 2019 14.50Pri današnjem tempu življenja je težko skrbeti še za dobro psihofizično kondicijo. Toda naše razpoloženje je močno odvisno od tega, kako skrbimo za svoje telo, to pa zaobjema precej več kot le uživanje zdrave oz. uravnotežene prehrane. Za vas smo pripravili seznam petih stvari, ki jih za svoje zdravje lahko storite že danes.
'Odštekane' prvoaprilske prevare
01. 04. 2019 10.41Ste kdaj nasedli kakšni 'zlobni' prevari svojega prijatelja ali prijateljice za prvi april? Lahko se tolažite, da niste edini. Na stotisoče ljudi po vsem svetu na ta dan postane žrtev šaljivcev in šaljivk.
4 nasveti, kako odpraviti mačka
26. 12. 2018 10.01Novoletne zabave, številna decembrska srečanja, nato pa še skok v novo leto 2019 – dogodki, ki le redko minejo brez alkohola. Saj ni treba posebej poudarjati, da uživanje alkohola škoduje zdravju, kajne? Če boste vseeno posegali po večjih količinah alkohola, že veste, kako se naslednji dan čim hitreje pobrati in pregnati renčečega tigra?
Proti plešavosti s pametnim jedilnikom
20. 09. 2018 08.24Morda ste eden tistih srečnežev z grivo, za katero se bodo dame ozirale še v vaši pozni starosti. A velika verjetnost je, da boste prej ko slej začeli opažati izpadanje las. Pa ste vedeli, da ga lahko upočasnite s pravilno prehrano? Preberite, katera živila so najmočnejše orožje v boju proti procesu, ki morda že načenja vaš ponos.
Chorchyp: ''Bolj kot spoštovanje je pomembno to, da nekoga fajn polomiš'
20. 09. 2018 08.25»Ljudje se morajo zavedati, da se vse da, če se hoče. Preden začnemo s telovadbo ali dieto, se moramo zavedati, da mora za dobre rezultate to postati naš način življenja,« nam je v intervjuju zaupal Denis Porčič - Chorchyp, profesionalni borec, trener borilnih veščin, lastnik Kluba borilnih veščin Samurai, osebni trener, glasbenik in seveda nikar ne pozabimo, eden izmed tistih tekmovalcev v šovu Zvezde plešejo, ki nas je s svojimi plesnimi gibi najbolj navdušil.
Kiteboarding - andrenalinski šport novega tisočletja
01. 08. 2018 13.57Kiteboarding ali kajtanje je po popularnosti eden najhitreje rastočih vodnih športov na svetu. Andrenalinski šport, ki ga lahko izvajamo na vodi (kitesurfing) in ostalih podlagah, je pravi magnet za oči.
V tej restavraciji boste na hrano čakali le 3 minute
06. 06. 2018 13.31Roboti so dosegli že velik korak naprej v razvoju. Vsi poznamo avtomatske blagajne v trgovinah, kjer ne potrebujemo trgovca za izvedbo plačila. Razvoj je šel že tako daleč, da so robote prenesli tudi v restavracije.
Prvi islandski spa s pivom
19. 04. 2018 08.45Ste že kdaj razmišljali, da bi se kopali v kozarcu piva, ki stoji pred vami na mizi? To je težko izvedljivo, ker je kozarec premajhen. Lahko pa se kopate v pivskem spaju v Bjórböðinu na Islandiji. Njihove ukrivljene lesene kadi so napolnjene z mešanico mladega piva, hmelja, pivskega kvasa in eteričnih olj, ki pomirjajo telo in negujejo kožo.
Sv. Patrik: Ne pije se samo piva!
16. 03. 2018 15.3317. marec je dan, ko si celo tisti, ki piva načeloma ne pijejo, privoščijo kakšen kozarec te alkoholne pijače. Če vam pivo res ne diši, je na voljo še kar nekaj koktejlov, s katerimi lahko nazdravite na ta dan.
Plešavost? To je rešitev!
05. 03. 2018 12.17Razvajanje z naravno kozmetiko ni le za ženske, kombinacija različnih eteričnih olj je primerna tudi za moške. Iz njih si lahko naredijo razpršilec po britju ali pa se z določeno mešanico spopadejo s težavami, kot sta izpadanje las in potenje nog.
Tako je treba navijati za naše rokometaše!
19. 01. 2018 07.59Šport, navijanje in družba prijateljev – si predstavljate bolj idealno kombinacijo za preživljanje športnega večera? Z našimi nasveti lahko druženje spremenite v pravo navijaško zabavo, na kateri seveda ne sme manjkati pijače in okusnih prigrizkov.
Tako najhitreje odpravite prehlad
09. 11. 2017 15.37Obstajajo načini, kako poskrbeti za boljše počutje, omiliti simptome in skrajšati potek bolezni, čeprav zdravila, ki bi čudežno pozdravil prehlad, ni. V teh dneh, ko se zdi, da bacili kar skačejo z enega človeka na drugega, so te informacije še kako dobrodošle. Preberite, kaj vam lahko koristi in kaj ne!
Tako se neguje pravi moški
08. 11. 2017 08.07Nega kože ni nekaj, kar je rezervirano le za ženske. Vse več je med moškimi takih, ki imajo težave s kožo, bodisi je suha, bodisi srebeča ali pordela. Prihajajoči hladni dnevi ne vplivajo zgolj na imunski sistem ter počutje, ampak poškodujejo tudi naravno zaščito kože, zaradi česar je ta izpostavljena večjemu tveganju za poškodbe in infekcije. Kako ohraniti kožo sijočo in predvsem zdravo?
Intervju s slovenskim porno zvezdnikom
21. 09. 2017 06.30Peter M., slovenski porno zvezdnik, nam je razkril kako so njegovo kariero sprejeli v Sloveniji ter nam izdal trik, kako je povečal svoj penis!