Ali kreativnost, ki jo spremljate v MasterChefu, vpliva tudi na vaše delo v restavraciji?
"Absolutno. Včasih v oddaji odkrijemo kakšno zanimivo jed ali klasiko, ki jo nato predstavim naši razvojni ekipi, skupaj pa razmišljamo, kako bi jo lahko nadgradili. V lanski sezoni smo imeli na primer oddajo, posvečeno omakam, ob kateri sem začel razmišljati, da bi tudi sam pripravil delavnice o pripravi dobrih omak. Pri MasterChefu mi je všeč predvsem to, da ohranjamo visoko raven strokovnosti, tako s komentarji kot z izzivi, ki jih pripravljamo. Če ni strokovnosti, se nam ne piše dobro."


Kako se je vaša vloga sodnika v MasterChefu skozi leta spreminjala?
"Tuji MasterChefi imajo tudi voditelje, pri nas pa sodniki opravljamo obe vlogi. Smo sodniki in voditelji, včasih animatorji, spet drugič skoraj mame in očetje, vendar na koncu ne smemo pozabiti, da smo predvsem sodniki. Na začetku mi je bilo televizijsko okolje precej neznano, predvsem zaradi kamer in luči, sčasoma pa ugotoviš, da to sploh ni največji strah. Tudi številni tekmovalci, ki pridejo v MasterChef, se sprva bojijo kamer. Lahko vam povem, da se nihče od nas ni rodil pred televizijskimi kamerami. Sčasoma se jih navadiš, televizija pa nekako sprejme tudi tebe."

Kaj vam je sodniška vloga v vseh teh letih dala oziroma na katerem področju vas je najbolj obogatila?
"Zagotovo na področju javnega nastopanja, prinesla pa mi je tudi večjo prepoznavnost. Rad ustvarjam, predvsem pa imam rad ljudi, ki se iskreno predajo svoji stroki. Tukaj je to seveda kulinarika."































Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV