Najpogostejši miti o kurjenju maščob

MIT: Telo uporabi v danem trenutku samo eno vrsto 'goriva'. Ali maščobe ali ogljikove hidrate.

RESNICA: V resnici telo ves čas uporablja oboje, odstotek maščob in oglikovih hidratov je odvisen predvsem od aktivnosti. Pri branju tega članka porabite okoli 50–60 odstotkov maščob in 40–50 odstotkov ogljikovih hidratov. Tako število kalorij, ki jih trenutno porabite pri branju, ni ravno veliko, saj jih porabite le eno ali dve na minuto. Z večjo telesno aktivnostjo se razmerje spremeni in telo začne sprva izkoriščati več ogljikovih hidratov. Če s treningom nadaljujete, bo začelo izkoriščati maščobe, da ne bo izčrpalo zalog ogljikovih hidratov.

MIT: S hojo pokurimo enako ali celo več kalorij kot s tekom.

RESNICA: V strogem znanstvenem smislu je to res. Z manj napornimi vajami ne potrebujemo toliko energije, zato telo raje porablja maščobe. Po drugi strani pa z vajami, ki so telesno manj naporne, porabimo manj kalorij. V skupnem seštevku se tako porabi precej manj maščob kot pri intenzivnih vajah.

MIT: Tek, kolesarjenje in druge vaje so bolj učinkovite pri porabi maščob, če jih izvajamo več kot 15 minut.

RESNICA: Ta mit drži na pol, saj po določenem času telo preklopi na višjo porabo maščob, da prihrani ogljikove hidrate. Vendar pri kratki, intenzivni vaji porabimo več kalorij kot pri daljši, a energijsko bolj umirjeni telovadbi. In čeprav pri bolj napornih treningih porabimo več ogljikovih hidratov kot maščob, je število porabljenih maščob vseeno vsaj tako visoko, če ne višje, kot jih porabimo pri zmernejših, a daljših vajah. Nedavne študije so namreč pokazale, da ljudje, ki so tekli hitro in bolj energijsko, se pravi, da so v glavnem porabljali ogljikove hidrate, izgubili ravno toliko maščob, kot tisti, ki tečejo počasneje in na daljše razdalje, čeprav naj bi slednji porabljali samo maščobe.

Za približno predstavo je pred vami nekaj podatkov, koliko kalorij pri posamezni aktivnosti porabi moški, ki tehta približno 80 kilogramov:
- če gledate televizijo 1 uro, boste za to porabili približno 84 kalorij;
- če 1 uro hitro hodite, boste porabili okoli 465 kCal;
- če 1 uro rekreativno tečete, boste porabili približno 793 kCal;
- če 1 uro dvigujete uteži, pa 550 kCal.