Katere smrtonosne sestavine najdemo v hitri prehrani?

Žveplov dioksid
Žveplov dioksid se uporabljajo za to, da preprečuje rjavenje sadja in zelenjave. Uporablja se tudi pri pijačah. Ima pa slabo lastnost, da uničuje vitamin B1, 12 ljudi pa je zaradi tega dodatka, zaradi alergijske reakcije, umrlo.

Nitrati
Se v glavnem dodajajo mesu in siru kot sredstvo za konserviranje, pa tudi zaradi okusa in barve. A ima stranske učinke, predvsem za ljudi, ki ga uživajo vsakodnevno. Povzroča lahko glavobole, rdečico ter otežuje prenos kisika v krvi.

Silicijev dioksid
se uporablja pri izdelavi peska in cementa, uporabljajo pa ga zato, da ločujejo posamezne kose procesiranega mesa. Se pravi, da se pleskavice ne sprimejo skupaj. Sicer naj ne bi bil nevaren za človeško zdravje, a se vseeno ne sliši najbolj užitno.

L-cysteine
Gre za aminokislino, ki pomaga pri gibkosti testa. Težava je v viru. Aminokislino namreč pridobivajo iz človeških las in/ali perja. V 80 odstotkih naj bi jo pridobivali iz gosjega perja.

TBHQ (tertiary butylhydroquinone)
Je na petrolejski bazi osnovano sredstvo za konserviranje, ki ga najdemo v lepotni industriji in prehrambeni industriji. Je izjemno strupena snov, saj je za odraslega človeka smrtonosno že pet gramov.

Amonijev sulfat
Se uporablja kot hrana za kvasovke, uporabljajo pa ga tudi za umetna gnojila, ter celo pri izdelavi pesticidov, saj povečuje učinkovitost strupov. Je pa res, da sam po sebi ni smrtonosen.

Amonijev hidroksid
Potrebno je omeniti, da večina proizvajalcev hitre prehrane vsaj uradno amonijevega hidroksida ne uporablja več. Namen amonijevega hidroksida je bil v tem, da je uničil vse bakterije na mesu. Uporablja se v čistilih in celo v doma izdelanih bombah.

Svoje mnenje pa lahko izrazite tudi na naši Facebook strani!