Izboljšajte vid v eni uri

Če je za popoldne, ko se boste vozili iz službe, napovedano megleno vreme, eno uro pred odhodom pojejte košček črne čokolade. Flavonoidi v njej naj bi namreč hitro izboljšali vid v razmerah, ko je vidljivost slaba in so slabi kontrasti, je pokazala raziskava, ki so jo objavili v Physiology and Behaviour.

Raziskovalci z University of Reading v Angliji so odkrili, da črna čokolada pozitivno vpliva na vid, pri čemer mislimo predvsem na zaznavanje kontrastov. Sodelujoče so razdelili v dve skupini – v eni skupini so morali sodelujoči zaužiti košček črne čokolade, v drugi pa enako velik košček bele čokolade. Pri tistih, ki so uživali črno čokolado, se je vid, v primerjavi z drugo skupino, izboljšal za kar 17 odstotkov. Strokovnjaki menijo, da je razlika posledica tega, da bela čokolada vsebuje veliko manj flavonoloidov. Skupina sodelujočih, ki je uživala črno čokolado, se je poleg tega bolje odrezala tudi na testih, pri katerih so merili delovanje možganov.

Razlog, zakaj črna čokolada v trenutku izboljša naš vid, naj bi tičal v flavonoidih, ki spodbujajo prekrvavitev, meni raziskovalec dr. David Field. "Očesna mrežnica za delovanje porablja veliko energije, vendar pa ni dobro prekrvavljena. Flavonoidi izboljšujejo periferni pretok krvi, zaradi česar je mrežnica bolje prekrvavljena, večja prekrvavitev pa se kaže z večjo oskrbljenostjo mrežnice z energijo. To je ena od razlag," pravi.

Raziskovalci so sodelujoče testirali dve uri po zaužitju čokolade. Vendar pa Field domneva, da flavonoidi začnejo delovati že eno uro po zaužitju. Ko je govora o tem, koliko črne čokolade bi morali zaužiti za najboljši učinek, pa Field nima pravega odgovora. On in njegova ekipa so namreč uporabili čokoladice, ki so vsebovale 773 miligramov flavonoidov, na žalost pa večina proizvajalcev na embalažah ne navaja količine flavonoidov. Vsekakor velja, da morate uživati črno čokolado, pri tem pa si zapomniti: bolj kot je temna čokolada, bolj kot je grenka, večji odstotek kakava kot vsebuje, več flavonoidov skriva v sebi.

Svoje mnenje pa lahko izrazite tudi na naši Facebook strani!