Japonske vroče hrenovke obnorele Vancouver

Najbolj popularna stojnica s hitro prehrano Japa Dog, ki je v lasti Japoncev, je v čast vrhunski japonski umetnostni drsalki Mao Asada, lačnim obiskovalcem ponudila prav posebne, japonske hot doge. Pri tem gotovo niso računali na tako množično povpraševanje, s katerim se soočajo te dni. Skrivnost njihovega recepta je, da so ameriško vročo hrenovko v štručki kruha v celoti zamenjali z novimi, azijskimi sestavinami. Prava kulinarična specialiteta vsebuje hrenovko iz Japoncem priljubljene govedine Kobe z dodatkom tofuja, ki ima obliko javorjevih listov, simbola Kanade.
V strogem središču Vancouvra sta postavljeni le dve Japa Dog stojnici, obiskovalci pa so za grižljaj pripravljeni čakati ob vsakršnem vremenu, tudi do 90. minut in zanj odšteti 2,45 evrov.
Namesto standardnih dodatkov kot so gorčica, majoneza, kečap in kisle kumarice, obiskovalci izbirajo med morskimi algami, kosmiči, slivovim prelivom, ocvrtim ohrovtom in gratinirano redkvijo. Ponudba je res raznolika – od pekočih, vegetarijanskih, mesnih in ribjih štručk - in se glede na lokacijo stojnice tudi spreminja. Kljub temu množice turistov še vedno posegajo po običajnih, ameriških hot dogih, saj prodaja le teh pravzaprav ni upadla.
Hitra prehrana je redna spremljevalka velikih športnih dogodkov, najbolj podjetni so pri McDonald's-u, ki na olimpijskih igrah, kot pokrovitelji nastopajočih, sodelujejo že osmič. V njihove restavracije v olimpijski vasi v teh dneh zahaja več tisoč atletov, trenerjev in spremljevalnih ekip. Toliko o zdravju in športnikih.