Jesen v japonkah: Dobrodošli v najlepšem mestu španskih Benetk

Z lepimi plažami, slikovitimi griči in pečinami, ki se spuščajo v Atlantik, je regija Mogán nedvomno odlično izhodišče za počitnice na španskih otokih večne pomladi. Nahaja se namreč na jugozahodnem delu otoka Gran Canaria. Verjetno najlepše mesto v okolici pa je pristaniško mesto Puerto de Mogán, ki je spremenilo svoj obraz v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko se je iz skromne ribiške vasice preobrazilo v očarljivo mesto, katerega središče se zdaj nahaja okoli marine. Zahvaljujoč kanalom, ki povezujejo marino s središčem mesta, ga pogosto imenujejo Male Benetke Kanarskih otokov. Ribiško pristanišče ima še vedno pristen čar preteklih časov – ko opazujete ribiče, medtem ko popravljajo mreže ali barvajo svoje čolne, lahko zlahka dobite vtis, da se je čas ustavil.

Ker je tam gradnja visokih stavb strogo prepovedana, večina hiš v mestu ni višjih od dveh nadstropij, prepoznavne bele fasade z rdečimi, modrimi ali rumenimi črtami pa so postale zaščitni znak kraja. Prebivalci ozkih ulic so svoje hiše in kamnite oboke okrasili s cvetjem, s čimer so celotno naselje spremenili v pisano oazo vonjev in barv. Eden najboljših načinov za spoznavanje lokalnega ritma je obisk tržnice ob petkih. Poleg hrane boste našli tudi ročne izdelke, oblačila in spominke.

Po sprehodu po stojnicah vas številne kavarne s pogledom na jahte in ribiške ladje vabijo k oddihu. Tako kot mediteranske restavracije, ki ponujajo vse, kar si lahko zaželite v španski kuhinji - od tapasov do ribjih specialitet.

Priložnost lahko daste tudi svoji najljubši ulični hrani - papas arrugadas je tradicionalna jed iz kuhanega krompirja. Običajno ga postrežejo s čilijevo in česnovo omako, znano kot mojo rojo, ali kot prilogo k mesnim jedem. Jed je narejena iz majhnih, mladih krompirjev, ki jih temeljito operemo (vendar ne olupimo) in nato skuhamo v močno osoljeni vodi. Prvotno so uporabljali morsko vodo, danes pa se pogosteje uporablja voda iz pipe z veliko soli.

Po kuhanju vodo odcedimo in krompir na kratko pustimo v loncu na nizkem ognju, da se posuši – dokler se na kožici ne pojavi tanka, slana skorjica in značilen naguban videz. Papas arrugadas velja za eno od značilnih jedi kanarske kuhinje in jo včasih postrežejo s conejo en salmorejo, tradicionalno kanarsko zajčjo enolončnico.

Velika plaža Playa de Mogán z zlatim peskom se nahaja tik ob marini in ponuja vse, kar potrebujete, kot so ležalniki in senčniki. Turkizna voda pljuska po svetlem pesku, včasih pa lahko ob obali vidite pisane ribe.

Ljubiteljski navdušenci nad podvodnim svetom se lahko podajo na pustolovščino z enim od čolnov, ki vsak dan odplujejo iz Puerto de Mogána, in odkrijejo čarobnost oceana. In na svoj račun lahko pridejo tudi tisti, ki želijo doživeti vulkanski podvodni svet Gran Canarie, ne da bi se pri tem zmočili. Električna rumena podmornica vas namreč lahko pelje na izlet, z njo pa se lahko spustite do 25 metrov pod gladino. Njen največji atribut, ki poskrbi za nepozabno doživetje, pa je prozorno dno.

Če iščete ideje za izlet, se lahko odpravite v vas Mogán, 12 kilometrov od obale. Tam se nahaja najpomembnejša zgodovinska stavba v okolici – cerkev San Antonio de Padua, zgrajena v začetku 19. stoletja. Zgrajena je bila po zaslugi Matíasa Sarmienta, domačina, ki je obogatel na Kubi. Na poti nazaj v Puerto de Mogán obiščite Molino Quemado, največjo vetrnico na Gran Canarii, zgrajeno v 19. stoletju, ki je nekoč shranjevala žito za celotno območje.

Vir: punkufer.dnevnik.hr