Na kaj si najprej pomislil, ko si izvedel, da se vračaš domov?
Pomislil sem na to, da bom končno spet s svojo družino.
Kaj pa je bila prva stvar, ki si jo naredil, ko si prišel domov?
Objel otroka.
Bilo je naporno in stresno, ampak je bila to neprecenljiva izkušnja, v kateri sem se tudi veliko naučil.
Kaj se ti je najbolj vtisnilo v spomin?
Veliko stvari, težko bi se odločil za samo eno. Prav posebno mesto pa ima prva skupinska zmaga in sobotni izlet na paint ball.
Kaj si v šovu najbolj pogrešal?
Ta je pa lahka. Svojo družino.
Se je bilo težko privaditi življenje pred kamerami, brez zasebnosti?
Na kamere se ni bilo težko navaditi, navaditi se na pomanjkanje zasebnosti, pa je bilo bistveno težje.
Ja, vendar menim, da sem tudi sam v veliki meri pripomogel k temu s katastrofalnim tednom.
Kako veliko je tvoje razočaranje ob odhodu iz Gostilne?
Sploh ni razočaranja, rajši sem izgubil sedaj kot pa v finalu.
Večkrat si dejal, da celo življenje poslušaš, da za neko stvar nisi sposoben, a si nam dokazal prav nasprotno, da si odličen kuhar. Še vedno tako misliš o sebi?
Jaz zase nikoli nisem mislil, da sem nesposoben, to so vedno trdili drugi. Takšne trditve so me samo še dodatno motivirale, da sem dal vse od sebe in dokazal nasprotno.
To je prišlo sponatno, splet okoliščin bi lahko rekli. Delo kuharja sem opravljal kot študent, da sem se lahko preživljal, počasi pa je preraslo v veselje.
Kakšna zabavna anekdota iz kuhinje?
Sodelavec je nosil v šank umazane kozarce, pri tem mu je spodrsnilo in v paniki je vrgel kozarce v zrak. Ker je bil strop precej nizek, so se kozarci ob stiku s stropom razbili, sodelavec je padel po tleh, po njem pa so deževale črepinje. Na srečo se mu ni nič zgodilo, mi pa smo skoraj umrli od smeha.
Kaj ti v kuhinji predstavlja največji izziv?
Največji izziv je vsakič znova zadovoljen gost.
Ti bodo Binetovi nasveti v prihodnje v pomoč?
Vsekakor, saj ima Bine ogromno znanja in idej, tudi tehnike, ki sem jih prej slabše poznal, sem izpilil, kar bom s pridom uporabljal tudi v prihodnje.
Kakšni so tvoji cilji za naprej?
Definitivno se nameravam še naprej ukvarjati z gostinstvom, se izpopolnjevati, mogoče kdaj v prihodnje odpreti tudi kaj svojega.
Komu najbolj privoščiš zmago in zakaj?
Zmago najbolj privoščim Iztoku, ker je večkrat pokazal, da je izvrsten kuhar in dober prijatelj.
Pa še nekaj: smo v šovu videli pravega Mitjo ali obstaja tudi Mitja, ki ga nismo spoznali?
Ja in ne. Ja, kar se tiče mojega dela in humorja. Ne, zato ker marsikatera čustvena reakcija, izjava je bila spotencirana zaradi vsega stresa, pomanjkanja spanja, pritiskov ...
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV