shranjevanje jajc

Zakaj so jajca v trgovini na sobni temperaturi, doma pa jih hranimo v hladilniku

Jajca so zelo delikatno živilo. Marsikoga verjetno bega dejstvo, da so v trgovini na policah, medtem ko jih moramo doma hraniti v hladilniku. V čem je trik? Tako morate rokovati z jajci, da se ta ne pokvarijo prehitro.