kuharski recepti
Kako pripraviti sočen burger? Kuharji razkrili trik z eno nepričakovano sestavino
22. 08. 2026 02.27Poleti skoraj ni boljšega občutka kot vonj sveže pečenega burgerja z žara. Čeprav se zdi priprava preprosta, se mnogi domači mojstri soočajo z isto težavo – meso je po peki presuho in nima tiste sočnosti, ki jo pričakujemo v dobrem burgerju. Kuharji pa imajo za to preprost trik: v mesno maso dodajo nekaj, česar mnogi ne bi pričakovali.
Ponosni očka: Sin gre po njegovih stopinjah
22. 09. 2025 01.30Ponosni očka Jamie Oliver ne more skrivati svojega navdušenja nad svojim 13-letnim sinom Buddyjem.
Po branju tega na pikniku nikoli več ne boste jedli hrenovk
26. 06. 2025 04.00Sezona piknikov se je že dobro začela in čas je, da tudi z vašega vrta zadiši po okusno pripravljenih jedeh z žara. Namesto, da bi se letos zadovoljili s preprostimi hrenovkami, lahko navdušite s pravim kulinaričnim doživetjem.
Ljubezen gre skozi želodec: enostavni recepti, ki jo bodo očarali
14. 03. 2022 05.00Zakaj ne bi svoje drage razveselili s slastnimi jedmi, v katerih bosta uživala oba? Za vas smo pripravili nekaj enostavnih receptov, zaradi katerih boste zablesteli v kuhinji, za kar ne potrebujete nobenih dodatnih kuharskih veščin.
Kaj naredi dober burger zares dober?
22. 07. 2020 06.00Burgerji so že vrsto let priljubljen obrok, a še pred nekaj leti se jih je pri nas držala stigma hitre prehrane, zadnja leta pa se je s poplavo kvalitetne ponudbe tudi v Sloveniji pojavil miselni preskok in postali so sestavni del gurmanske krajine, ki jih pripravljajo največji kuharski mojstri. Za dober burger so kakopak potrebne kakovostne sestavine. ''Zastavonoši'' sta brez dvoma meso in bombica, takoj za njima pa je zagotovo sir, brez katerega si ga marsikateri ljubitelj te ''novodobne'' delikatese ne zna predstavljati.
Vroča chefinja, ki kuha zgolj v predpasniku
20. 10. 2019 20.33Na spletu najdemo kopico vrhunskih kuharjev, ki pred kamero delijo svoje recepte in ustvarjajo vrhunske obroke, zato si je v tej ostri konkurenci težko izboriti slavo. Pogosto je najhitrejša in najlažja pot do te golota. In prav tega marketinškega trika se je poslužila tudi privlačna Ruby Day, ki ni ne prva in ne edina chefinja ali chef, ki pred kamero kuha gola, je pa ena najbolj popularnih – in ni težko ugotoviti zakaj.
Bi jo kupili?
04. 06. 2012 16.30Njeno knjigo, seveda! Postavna Jennifer Nicole Lee je namreč predstavila svojo novo kuharsko knjigo, a na prav poseben način, kajti knjige in obrokov na predstavitvi sploh nihče ni opazil. Ali pač?
Skrivnostni alkimistični tekst bo dešifriran?
24. 02. 2011 14.34Rokopis Vojnič že stoletja bega prevajalce. Neznani simboli in še bolj nenavadne ilustracije, ki sestavljajo rokopis, so v glavnem še danes neprevedljive, a kriptologom je uspelo razvozlati vsaj del te literarne uganke.