kavna kultura

Zakaj Italijani pijejo vodo pred kavo? Razlog, ki ga večina ljudi ne pozna

Marsikdo ob espressu samodejno poseže po kozarcu vode, a v Italiji ima ta majhna podrobnost povsem drugačen pomen. Baristična tradicija razkriva, da vrstni red pitja ni naključen, temveč del kulture uživanja kave.