Verjetno ste tudi vi od otroštva poslušali, kako dobro je, da dnevno popijemo kozarec mleka. A to ne drži v celoti. Mleko, ki ga v skoraj 90 odstotkih sestavlja voda, je sicer bogat vir kalcija, beljakovin, vitamina A in D, a vse to lahko dobite tudi prek polnovrednih živil in zaužijete priporočeno dnevno vrednost le-teh. Kaj pa se zgodi z vašim telesom, če prenehate piti mleko? To ima posledice tako za telo kot tudi um.

Lepša koža

Veliko ljudi celo življenje uživa mlečne izdelke, ne da bi se zavedalo, da imajo laktozno intoleranco. Če se odpoveste mleku in ste na mlečne izdelke občutljivi, si lahko obetate lepšo kožo, manj aken in ekcemov. Čeprav so tovrstne težave v veliki meri dedne, nezanemarljivo vlogo igra tudi mleko. Mleko pogosto daje breja krava, ki ima visoko vsebnost hormonov (npr. steroidni hormoni in inzulin), ki povzročajo omenjene težave.

Alergijske reakcije

Poleg laktozne intolerance ter alergije na mleko in mlečne izdelke, uživanje mleka povzroča tudi druge alergijske reakcije in zdravstvena stanja. Dve najbolj pogosti stanji, ki sta posledica uživanja kravjega mleka, sta sindrom enterokolitisa, povzročen z beljakovinami iz hrane (FPIES), in eozinofilni ezofagitis (vnetje požiralnika). Prav mleko je eden najbolj najbolj pogostih sprožilcev teh alergij, kar je posledica beljakovin in bioaktivnih peptidov, ki jih vsebuje in negativno vplivajo na naš imunski sistem.

Šibkejše kosti

Če nehate uživati mleko in izpad kalcija iz jedilnika ne nadomestite z drugimi viri le-tega, lahko to vodi v šibkejše kosti. Kosti sicer ohranjate močne z vsestransko dieto, telesno aktivnostjo in uživanjem vitamina D, ki ga je spomladi in poleti na razpolago v izobilju. Na drugi strani je obsežna študija pokazala, da zaradi uživanja mleka lahko pride do črpanja kalcija iz kosti, zato imajo države z najnižjo stopnjo uživanja mlečnih izdelkov tudi najnižjo stopnjo zlomov kosti med prebivalci.

Boljše črevesje

Če z jedilnika črtate mleko, boste izboljšali stanje črevesja, imeli manj težav z vetrovi in napihnjenostjo. Laktozo v mleku nekateri slabo prebavljajo, kar ima za posledico napihnjenost in napenjanje. Zaradi odvečne laktoze v telesu vas lahko mučijo tudi driska in druge črevesne težave.

Težave z imunskim sistemom in metabolizmom

Z mlekom ne boste odpravili zdravstvenih težav, lahko pa z uživanjem mleka preprečite nekatere bolezni. Mleko in drugi mlečni izdelki med drugim vsebujejo vitamin B12, ki je eden ključnih vitaminov v našem telesu in je nujno potreben za zdravo živčevje in dobro kri. Izboljša imunski sistem in omogoča telesu, da se lažje bojuje proti bakterijam. Ker pa ima kravje mleko trikrat večjo količino proteinov kot človeško, uživanje le-tega lahko povzroči motnje metabolizma pri ljudeh in vodi v škodljive učinke na naše kosti in organe.

Razpoloženjska nihanja

V kozarcu mleka se v povprečju nahaja 60 hormonov in ker uživanje mleka poveča količino naravnih hormonov v telesu, lahko povzroči spremembe v razpoloženju. Poruši se predvsem ravnovesje estrogena in testosterona, ki sta oba spolna hormona.