Večerni grižljaj čokolade se mnogim zdi popoln način za konec dneva. Vendar pa vas lahko ta sladka poslastica, odvisno od vrste in časa uživanja, stane mirnega in kakovostnega spanca. Čokolada vsebuje naravne spojine, ki vplivajo na budnost, in ker se skoraj 37 odstotkov odraslih že bori s pomanjkanjem spanca, je lahko ta večerni prigrizek veliko bolj škodlji, kot se zdi, piše EatingWell.
To, kar pojemo tik pred spanjem, ne vpliva le na to, kako hitro zaspimo, ampak tudi na globino spanca in kako se počutimo naslednje jutro. Strokovnjaki pojasnjujejo, kako čokolada vpliva na spanec in kako jo uživati brez negativnih posledic.

Kako čokolada vpliva na spanec?
Čokolada je narejena iz kakavovih zrn, ki naravno vsebujejo dva stimulansa – kofein in teobromin. Nutricionist Brannon Blount pojasnjuje, da se "vsebnost kofeina močno razlikuje glede na vsebnost kakava. Temnejša kot je čokolada, višja je vsebnost kofeina."
Na primer, 30 gramov temne čokolade lahko vsebuje do 23 miligramov kofeina, medtem ko ima mlečna čokolada le približno šest miligramov. "Čeprav so te količine bistveno nižje od tistih v skodelici kave, lahko že najmanjše količine kofeina vplivajo na spanec," opozarja Blount. Zato je priporočljivo, da se vsaj štiri ure pred spanjem izogibate hrani s kofeinom.

Poleg kofeina ima pomembno vlogo tudi teobromin. Nutricionistka Lindsey Janeiro poudarja, da je "teobromin alkaloid, ki ga najdemo v kakavovih zrnih in čokoladi. Je blažji stimulans kot kofein, vendar lahko poveča srčni utrip in oteži sprostitev pred spanjem, še posebej, če tik pred spanjem jeste temno čokolado."
Temna čokolada vsebuje bistveno več teobromina kot mlečna čokolada, kombinacija teh dveh spojin pa lahko povzroči nemir in plitev spanec.

Tudi skoki sladkorja motijo spanec
Čeprav se mlečna čokolada morda zdi varnejša izbira, ker vsebuje manj kofeina, njena visoka vsebnost sladkorja ustvarja novo težavo.
"Sladkor lahko vpliva na kakovost spanja, saj povzroča skoke in padce krvnega sladkorja, kar lahko povzroči nočna prebujanja," pojasnjuje Blount.
Da bi to preprečili, lahko čokolado kombinirate z živili, bogatimi z beljakovinami ali vlakninami, kot so grški jogurt ali oreščki. Lahko pa se omejite na eno do dve tablici nekaj ur pred spanjem.

Kaj jesti namesto čokolade?
Če ste pred spanjem lačni, strokovnjaki priporočajo nekaj boljših alternativ:
Višnje ali višnjev sok: Naravni vir melatonina, hormona, ki uravnava spanec.
Polnozrnati toast z banano in arašidovim maslom: Uravnotežen vir vlaknin in magnezija, ki sprošča telo.
Grški jogurt z jagodičevjem: Pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi.
Toplo mleko ali zeliščni čaj: Tradicionalen in nežen način za pripravo telesa na počitek.
Vir: Index
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV