Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva – ta stavek ni le fraza, ampak tudi znanstveno utemeljeno dejstvo. Nutricionisti in zdravniki se strinjajo, da kakovosten zajtrk zagotavlja energijo, stabilizira krvni sladkor in izboljša koncentracijo. Vendar pa ni vsak zajtrk enak in nekaterim živilom, ki se pogosto pojavijo na meniju za začetek dneva, se je treba izogibati.
Kaj bi morali jesti za zajtrk?
Po mnenju dr. Jaclyn London, nutricionistke in avtorice, bi moral najboljši zajtrk vsebovati:
- kompleksne ogljikove hidrate,
- beljakovine,
- zdrave maščobe in
- vlaknine.
Takšen obrok pomaga vzdrževati stabilen krvni sladkor in podpira zdravje črevesja. Primeri vključujejo ovseno kašo s sadjem in maslom iz oreščkov (denimo mandljevo ali arašidovo), grški jogurt z jagodičevjem ali sendvič s polnozrnatimi žitaricami s pustim mesom in zelenjavo.
Tudi dr. Uma Naidoo, psihiatrinja in nutricionistka, poudarja pomen zajtrka za mentalno jasnost in energijo čez dan. Priporoča, da se zjutraj izogibate visokemu vnosu sladkorja, saj lahko povzroči skoke in padce energije tudi v nadaljevanju dneva. Namesto tega svetuje uživanje beljakovin in zdravih maščob za stabilno raven energije.
Živila, ki se jim je treba izogibati za zajtrk
Čeprav se veliko živil zdi zdravih, niso vedno najboljša izbira za jutranji obrok. Nutricionistka dr. Jaclyn London svetuje, da se izogibate:
- sladkim kosmičem,
- energijskim ploščicam,
- čokoladnim tablicam,
- pecivu in
- sokovom, ki so običajno polni sladkorja.
Ta živila lahko povzročijo hiter dvig krvnega sladkorja, ki mu sledi padec energije in povečana lakota.
Prav tako dr. Uma Naidoo svari pred sadnimi smoothiji, ki vsebujejo samo sadje in jogurti z okusom, saj lahko vsebujejo veliko sladkorja in malo vlaknin in beljakovin, kar lahko povzroči hitrejši padec energije.
Vir: index.hr
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV