Ali so pistacije sploh zdrave?

Pistacije niso le okusen prigrizek, temveč so polne dragocenih hranil. Vsebujejo zdrave maščobe, beljakovine, vlaknine in antioksidante ter jih uživamo že tisočletja. Poleg tega, da so popoln prigrizek same po sebi, se pogosto uporabljajo v sladoledih, sladicah in solatah. Spodaj odkrijte nekaj razlogov, zakaj bi jih morali vključiti v svojo prehrano.

1. Bogate s hranili

V 28 gramih pistacij (približno 49 kosov) je 6 g beljakovin, 3 g vlaknin, veliko vitamina B6, kalija in bakra. Vitamin B6 je pomemben za uravnavanje krvnega sladkorja in tvorbo hemoglobina.

2. Antioksidanti

Antioksidanti ščitijo celice pred poškodbami. Pistacije so bogate z luteinom in zeaksantinom, ki sta ključnega pomena za zdravje oči, ter polifenoli, ki pomagajo zaščititi srce in pred rakom, piše Healthline.

3. Nizka vsebnost kalorij, visoka vsebnost beljakovin

V primerjavi z drugimi oreščki imajo pistacije manj kalorij, 159 na porcijo. Vsebujejo tudi visok delež esencialnih aminokislin.

4. Pomagajo lahko pri izgubi teže

Vlaknine in beljakovine iz pistacij ustvarjajo občutek sitosti. Nekatere raziskave kažejo, da lahko redno uživanje pomaga znižati indeks telesne mase in krvni tlak.

5. Dobre za črevesno floro

Vlaknine v pistacijah hranijo koristne črevesne bakterije in spodbujajo proizvodnjo butirata (maslene kisline).

6. Znižujejo holesterol in krvni tlak

Raziskave kažejo, da lahko pistacije pomagajo znižati LDL holesterol in krvni tlak, s čimer zmanjšajo tveganje za srčne bolezni.

7. Spodbujajo zdravje krvnih žil

Aminokislina L-arginin v pistacijah spodbuja proizvodnjo dušikovega oksida, ki sprošča stene krvnih žil in izboljšuje prekrvavitev – celo erektilno funkcijo.

8. Pomagajo uravnavati krvni sladkor

Čeprav vsebujejo ogljikove hidrate, imajo pistacije nizek glikemični indeks. Raziskave kažejo, da lahko pomagajo ljudem s prediabetesom in sladkorno boleznijo tipa 2.

Vir: index.hr