Mnogi ljudje imajo radi sir v svojih toplih sendvičih in sočnih burgerjih, vendar strokovnjaki opozarjajo, da so nekatere priljubljene vrste lahko dolgoročno škodljive za zdravje srca. Čeprav so priročna, ta živila pogosto vsebujejo sestavine, ki niso varne, če jih uživamo redno.
Dietetičarka Lori Walker pojasnjuje, da imajo predelani siri, kot so znane rezine topljenega sira, veliko natrija in nasičenih maščob. "Predelani siri so polni natrija in nasičenih maščob, kar lahko zviša krvni tlak in poveča tveganje za možgansko kap in srčni infarkt," pove za SheFinds.
Za razliko od naravnih sirov, ki so narejeni iz nekaj osnovnih sestavin, predelani vsebujejo emulgatorje, konzervanse in dodatne soli.
Pogosto uživanje ima lahko negativne posledice
Walkerjeva poudarja tudi, da visoke količine nasičenih maščob v teh sirih zvišujejo LDL holesterol, znan tudi kot "slab" holesterol. "Visok holesterol je lahko posledica prekomernega uživanja predelanih sirov, ker vsebujejo veliko maščob, kar spodbuja njihovo rast," dodaja. Sčasoma lahko to povzroči kopičenje plakov v arterijah in poveča tveganje za resne srčne bolezni.
Poleg tega lahko visoka vsebnost kalorij in maščob prispeva k povečanju telesne teže, kar je še en dejavnik tveganja. "Visoke količine maščob in kalorij lahko vodijo do povečanja telesne teže, kar pa lahko posledično poveča tveganje za srčne bolezni," opozarja Walker.
Občasen topel sendvič vam ne bo škodil, vendar ima lahko pogosto uživanje tega sira negativne posledice. Namesto tega so priporočljive bolj zdrave alternative, kot sta mocarela ali ementalec, ki vsebujeta manj dodatkov in soli.
Vir: Index
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV