Shannon Elizabeth je zaslovela s stransko vlogo v filmu Ameriška pita (1999), v katerem je upodobila tujo študentko Nadio in posnela enega najbolj vročih prizorov v tej najstniški komediji. Danes 48-letna igralka prizora niti malo ne obžaluje, saj ji je vloga odprla številna vrata.

''Če ne bi snemala Ameriške pite in ne bi odigrala vloge Nadie, ki je bila v filmu tudi gola, danes verjetno ne bi imela takšne kariere. Takrat sem se zelo trudila, da bi uspela v tem poklicu, zato sem hodila na vse mogoče avdicije. Ko mi je uspelo dobiti to vlogo, sem bila navdušena,'' je Elizabeth dejala nekoč in priznala, da je bilo snemanje golega prizora nenavadno, da pa je snemalna ekipa naredila vse, da bi bilo karseda prijetno. Ob snemanju prizora so bili prisotni igralci, snemalec zvoka ter režiserja Paul in Chris Weitz, ki so s šalami zmanjšali napetost. ''Trudila sem se, da iz vse skupaj ne bi delala prevelike drame,'' se je spominjala Shannon, ki je skušala ostati mirna. Dodala je, da prizora, v katerem jo Jim Levenstein (Jason Biggs) s prijateljema skrivaj opazuje po spletni kameri – posnetek se pomotoma predvaja vsej srednji šoli – javnost danes zaradi gibanja #MeToo ne bi odobravala in bi naletel na povsem drugačen odziv.

Zaradi te vloge se je je prijel tudi status seks simbola, a sama se ni strinjala z mediji. Je pa njena kariera zaradi te vloge zacvetela in Elizabeth se je kasneje pojavila v številnih drugih filmih in serijah (Film, da te kap, Pravzaprav ljubezen, Jack Frost, Oh, ta sedemdeseta ipd.). Danes jo poleg igralstva zaposlujeta tudi njena fundacija Shannon Elizabeth, ki se bori za pravice živali ter ohranjanje ogroženih živalskih vrst in narave, ter neprofitna fundacija Animal Avengers, ki se ravno tako bori za živali. Shannon, ki je tudi profesionalna igralka pokra in ena najboljših zvezdnic v tem poslu, trenutno živi v prestolnici Južne Afrike, Cape Townu. Med letoma 2002 in 2005 je bila poročena z igralcem Josephom D. Reitmanom. Zadnji film, ki ga je posnela, nosi naslov Playing With Beethoven.

Zanimiva dejstva o filmu Ameriška pita, ki jih zagotovo še ne veste, najdete TU.