Zakaj bi morali moški uživati kislo zelje, si lahko preberete TU, na tem mestu pa vam bomo predstavili prednosti uživanja zelja, ki velja za eno najbolj podcenjenih živil.

Glava zelja ima številne koristi za naše zdravje, poleg tega pa je hvaležno živilo, saj se ne pokvari tako hitro kot npr. solata in lahko iz njega pripravimo marsikaj, o čemer si lahko več preberete TU.

Zelje je bogato z vitaminom C, ki je eden najboljših antioksidantov in zmanjšuje proste radikale, ki so glavni vzrok za prezgodnje staranje. Vsebuje tudi kopico vitamina K, je zelo bogato z vlakninami in pospešuje premikanje hrane skozi črevesje. Zelje pomaga tudi pri težavah s prebavo, glavobolu, razjedah na želodcu, izgubi apetita ipd. Vsebuje tudi veliko žvepla, ki ga telo porablja za boj proti okužbam in razjedam. Deluje torej protivnetno, pomaga pri hujšanju, saj je bogato z vitamini, minerali in drugimi hranilnimi snovmi, ker ima beta-karoten, je dobro tudi za vid, zavoljo antioksidantov pa preprečuje tudi raka, saj spodbuja delovanje encimov in zavira rast tumorjev. Ker vsebuje kalij, pomaga uravnavati krvni tlak, neguje pa tudi kožo in zaradi vseh mineralov krepi kosti in ščiti pred degradacijo le-teh. Zaradi vsebnosti vitamina K in antocianinov krepi možgane in izboljša našo koncentracijo. Zelje tudi razstruplja telo in omejuje mišične krče.