moskisvet
ZANIMIVO

Če bi vedeli, kaj je v njem, ga ne bi več jedli!

31.12.2018, 12:17
41
Po žurerski noči se nič ne prileže tako kot dobro naložen kebab. No, morda vam ne bo več tako všeč, ko boste prebrali, kaj se v resnici skriva v tem 'slastnem' grižljaju. Po drugi strani pa – če ste ga z velikim užitkom jedli do sedaj, zakaj ga ne bi še naprej?

Pljuča, srce, jezik, oči, kosti, odpadni deli mesa in ogromna količina živalske masti. To je rezultat analize britanskega Local Authority Coordinators of Regulatory Services (Lacors), ki so jo izvedli – k sreči – v Veliki Britaniji. Poleg tega naj bi več kot 50 odstotkov kebaba vsebovalo drugo meso, kot je piščančje in teletina. Vseboval naj bi različne vrste mesa, od jagnjetine pa do svinjine, puranjega mesa ... Najbolj alarmaten pa je podatek, da raziskovalci za približno 9 % mesa sploh niso uspeli jasno določiti, za katero vrsto, ki naj bi bila uporabljena v postopku mešanja mesa, gre, poroča italijanska spletna stran Leggo.it.

Vse prej kot 'light'

Čeprav se komu zdi, da kebab sploh ni tako nezdrava hrana, saj vsebuje 'zgolj meso in zelenjavo', je vse prej kot zdrav. Z enim kebabom namreč zaužijemo od 98 do 227 % priporočene dnevne količine soli, s čimer še kako ogrožamo svoje zdravje, poleg tega pa samo en kebab vsebuje od 1000 do 4184–8326 kJ (1990 kCal).

Če k temu prištejemo še zelenjavo in slastne omakice, bomo z enim kebabom že prekoračili priporočen dnevni energetski vnos. Ne le to, z enim kebabom prekoračimo tudi priporočen dnevni vnos nasičenih maščob. Zaužijemo jih namreč od 148 do 364 %. So pa v kebabu odkrili tudi bakterije tipae.Coli inStaphylococcus Aureus.

Za konec pa naj kljub vsemu povemo še to: če ste kebab do sedaj uživali z največjim veseljem, tudi naslednjič vanj zagrizite z največjim užitkom! Če pa želite uživati v kebabu, za katerega boste natančno vedeli, kaj se skriva v njem, potem si privoščite takšnega, ki si ga boste pripravili sami doma! 

Čeprav se komu zdi, da kebab sploh ni tako nezdrava hrana, saj vsebuje 'zgolj meso in zelenjavo', je vse prej kot zdrav.
Čeprav se komu zdi, da kebab sploh ni tako nezdrava hrana, saj vsebuje 'zgolj meso in zelenjavo', je vse prej kot zdrav./ FOTO: Thinkstock

KOMENTARJI (41)

Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti. S klikom na gumb Spletno oko prijavite komentar, za katerega menite, da vsebuje sovražni govor.

borec91
09.01.2019, 17:53:26
+6
se nikol ga nisem jedel niti ga imam namen jest
bebo2
07.01.2019, 16:00:21
+15
mmm, grem na enega takoj...
Hrenko
07.01.2019, 11:29:30
-8
kebab še je najbolj zdrava zadeva od vse hitre hrane, izbrano meso, sveža zelenjava in omake, ki so narejene pri lokalne kebabčijarcu
JohannDoe
07.01.2019, 21:05:36
+9
Direkt von Doener... ungariše Flajš mit ein bishen aus Rumanien
RESNICALAŽI
05.01.2019, 19:13:19
-32
meso je za mrhovinarje
MK47
09.01.2019, 17:05:47
+42
trava pa za krave
kr edn
04.01.2019, 9:20:54
+48
pravo razmerje med kvaliteto in ceno če bi imeli kvalitetno meso ne potrebujete toliko dodatkov in soli problem pa je s prodajno ceno in zaslužkom, ter seveda obstojnostjo (to da se par dni vrti in 100x segreje pač ne more biti kvaliteta)
TeutonicKnight
03.01.2019, 7:32:57
-33
Dej odjebi...
žblj
03.01.2019, 7:23:23
+108
kaj šele, če bi vedeli, kaj vse je v poli salami, hrenovkah, mcdonald-u,...
4592612
04.01.2019, 8:00:41
+22
Odvisno kje jih kupujete Domači mesarji devajo notri za zdaj še meso. Trgovinske klobase,salame, hrenovke? Ja od vim dalje, vse je notri.
Eastman
06.01.2019, 11:37:22
+4
Ja pa iz Žal vozijo tja mrliče, pa iz živalskega vrta kadavre, pa iz čistilnih naprav drek da se pašteta lepše maže... a vi si te zgodbice zmišljujete ali ste tok glupi in verjamete svojemu frizerju oz. kjekoli že slišite te nebuloze.
xyxyxyxyxyxyxy
02.01.2019, 15:24:22
+49
Zopet en napadalen veganski zmazek.
kapetan
02.01.2019, 14:17:52
+47
Glede na to kaj jes v Londonskih povprecnih restavracijah je kebab ultra zdravo zivilo. Saj revezi jejo samo plastiko.
Nightrider
02.01.2019, 12:58:08
+54
Raje crknem od lakote kot, da jem hrano katero pripravijo albanci.
xyxyxyxyxyxyxy
02.01.2019, 15:25:36
-22
Povej kdaj, da ti prižgem svečko. Ker kebab pripravljajo Grki
Rade 74
03.01.2019, 12:42:06
+50
Grki pripravljajo Gyros!!! Kebab je pa original Pakistanska hrana. Da ga pa pri nas pripravljajo Albanci, je pa nacionalna katastrofa. Od njih niti drobtinice ne vzamem več.
4592612
04.01.2019, 7:55:40
+24
Kebab se po pravem dela iz šniclov mesa in se nalagajo en na drucga, kar je v praksi tudi vidno potem.To kar pa delajo gospodje in ga imajo v balah, pa je druga zgodba.
ne rabimo ...
12.01.2019, 9:19:51
+6
To sem pa enkrat jedel, iz zrezkov mi je naredil kebab, bilo je izvrstno in seveda v Parizu, pa niti ni bilo drago...
jarnik
02.01.2019, 11:10:25
+83
Ni važno, če je mucek ali pesek, važno da je mesek.
peresni
02.01.2019, 9:10:53
+61
in potem to smrdljivost lepo 3 tedne cele dneve grejejo in sučejo...da daš vase........
4592612
04.01.2019, 7:56:20
+32
Pri tem jim pomaga natrijev glutamat, ta skriva smrad.
G8J
20.06.2017, 23:49:37
+28
Te krntije so se zadnja leta prav razpasle vsepovsod Priporočam vam raje, da probate lisićje meso in medvedove tace!
adonai
20.06.2017, 20:13:03
-14
Ajde uživajte, grem na kebab, v Cjelu mamo najboljše,...
4592612
04.01.2019, 7:57:00
+29
Cela Slovenija ima kebab od istga proizvajalca, lahko da mate boljše kruhke pa omakco.
sneg je
15.06.2017, 21:28:56
+115
e.Coli in Staphylococcus Aureus? 1. napišite polno ime genusa obeh bakterij ali nobene (praviloma bi mogli saj se bakterija, i.e. termin, pojavlja prvič v tekstu; samo če bi le-to omenjali drugič bi napisali skrajšano obliko) - Escherichia coli in Staphylococcus aureus oz. E. coli in S. aureus 2. species se VEDNO piše z malo zato --> Staphylococcus aureus in ne Staphylococcus Aureus 3. e.Coli ima prvič presledek saj sta to dve besedi in drugič je genus z veliko začetnico in species z malo. Kot diplomirana mikrobiologinja mi je tole strašansko padlo v oči. Po navadi, ko se blazno dolgočasim, skrolam vašo stran, ker kaj več kot za skrolanje med živim dolgčasem ni. Resnično podpovprečni nivo ne le pisanja temveč tudi vsebin.
bohlojz
15.06.2017, 20:02:43
+90
brez svinjskega špeha hrana ni okusna in kaj pol palamudiste
4592612
04.01.2019, 7:58:31
+4
Svinjski špeh topljen pa imate v 100% govejih burgerjih ala Lars, d burger itd :)
KrTakoNeki
08.01.2019, 12:43:37
+5
4592612...lahko ti zagotovim, da v Larsovih burgerjih ni druga kot 100% slo govedina...če želiš tudi doma pripraviti pravi, polnega okusa burger, rabiš pravo kombinacijo mlete govedine in sol...pa nič drugega...pa dober tek...
RamzesII
15.06.2017, 16:35:19
+51
Da niso mogli določiti katero meso je, ... torej bi lahko bilo celo ... ne bom rekel, sami uganite. Namig: HS.
bohlojz
15.06.2017, 20:00:43
+35
sej,kitajci so poceni
4592612
04.01.2019, 7:59:00
+10
Ko je glutamat notri, je težko še kaj ugant.
Vig1
15.06.2017, 16:34:48
+63
In kaj v članku o Kebabu na slikah delajo Tortilje? Kebab je res sranje, Tortilje so pa zakon.
Lurch
02.01.2019, 14:38:35
+11
Misliš...?
Victorinox
15.06.2017, 16:15:47
+42
Dobro, da tega nisem in nikoli ne bom jedel.
Samo.Jst
15.06.2017, 12:54:31
+43
"Z enim kebabom namreč zaužijemo od 98 do 227 % priporočene dnevne količine soli" slednje splošno velja za vso javno pripravljeno hrano. Redko katera restavracija, v kateri daš za toplo jed pod 20€ (pa še to ni dejanski faktor) toliko presolijo vsako stvar, da morajo biti sestavine v fazi razkrajanja za opaziti razliko v okusu.
parklc
15.06.2017, 20:18:58
+25
Tako je in sol bo treba počasi dati na spisek aditivov. Kot je zgornjem članku omenjeno za kebab, je v eni pizzi soli za cel teden
Lurch
02.01.2019, 14:37:56
+11
Če prav na vodi čutim, sol ne bo šla na spisek aditivov, temveč na spisek, kjer je sedaj tehnični alkohol. To je tam, kjer prometni davek znaša 1500%. Pokvarjeni združbi, ki ji rečemo država, namreč najbolj diši denar.