To se zgodi z vašim telesom, če izpuščate večerjo

Večina ljudi se ne zaveda pomena večerje. Ta namreč ne poteši le našega apetita, ampak igra pomembno vlogo pri zagotavljanju zdravja. Zaradi pomanjkljivega znanja o pravilni prehrani večerjo mnogi podcenjujejo in iz različnih razlogov izpuščajo, s tem pa škodijo svojemu zdravju. Izpuščanje obrokov povzroči izgubo hranilnih snovi ter negativno vpliva na metabolizem in mehanizme za nadzor lakote. Zaradi velikega presledka med obroki pade nivo sladkorja v krvi in telo ne more več oskrbovati možganov z glukozo. Posledično nam pade koncentracija, poveča se razdražljivost, nastopijo utrjenost, omotica, motnje spanja in slabost. Poleg tega, da izpuščanje večerje poveča lakoto (več o tem v nadaljevanju), povzroča tudi zakisanost telesa. Marsikdo se boji ogljikovih hidratov v večernih urah, a njihovo uživanje za večerjo nam bo naslednji dan pomagalo nadzorovati apetit, to pa je ključno pri hujšanju.

Zadnji obrok dneva je izredno pomemben za naše vsakdanje življenje in zdravje, saj pomaga našim organom, da pravilno delujejo in nas varujejo pred zdravstvenimi težavami. Pravilna prehrana je namreč gradnik zdravja, to pa je temelj pravilnega delovanja metabolizma. Tako kot zajtrk in kosilo tudi večerja ohranja presnovo v pogonu in nas posledično ščiti pred lakoto. Polnovredna, zdrava večerja izboljša delovanje telesa in presnove ter pomaga pri hujšanju. Uravnovesi tudi raven sladkorja v krvi in endokrini sistem (to je nadzorni sistem žlez z notranjim izločanjem).

Če izpuščate večerjo, lahko to zmanjša kvaliteto vašega spanca, to pa vodi v številne zdravstvene težave. Če si ne privoščimo uravnoteženega večernega obroka, tvegamo, da naše telo ne bo prejelo potrebnih hranil. Zato nastane kalorični deficit, ko telo zaradi pomanjkanja kalorij poseže po zalogah energije. Če je primanjkljaj majhen, to ni taka težava, problem pa nastane, ko je občuten in nas lakota ponoči zbuja – nočno prebujanje je lahko tudi posledica padca sladkorja v krvi, ko mora telo sprostiti veliko shranjene glukoze, zaradi česar težko znova zaspimo – ali pa povzroči, da se težje sprostite in posledično težje trdno zaspite. Zato je pomembno, da z večerjo zaužijete potrebne ogljikove hidrate in beljakovine. Poleg tega je zadosten vnos hranil nujen za reguliranje hormonov, ki vplivata na spanec, serotonina in melatonina. Pomanjkanje hranil povzroči nezadosten spanec in motnje spanca, z njim je posebej povezano pomanjkanje vitamina D. Pomanjkanje spanca pa vpliva na razpoloženje, odpornost in metabolizem. Več o pomembnosti spanca si lahko preberete TU.

Treba se je zavedati, da večerja telo nahrani do jutra, ob tem pa pomaga mišicam. Marsikdo ne ve, da med spanjem porabimo več kalorij kot med gledanjem televizije.

Kdaj večerjati, da ne bo prepozno?

Ko smo pokonci, telo deluje s hitrostjo osnovnega metabolzima (t. i. BMR), ko spimo, pa metabolizem miruje (t. i. RMR). Dlje ko smo budni, več bo telo porabilo, zato je pomembno, da večerjo zaužijemo dve do tri ure pred spanjem, da lahko odvečna maščoba v telesu izgori.